ZDIEĽAJTE

Ak máte v úmysle uskladniť olúpaný cesnak, riaďte sa týmito odporúčaniami:

Odstráňte vonkajšiu pokožku cesnaku a zbavte sa všetkých poškodených alebo shnilých častí.
Premiestnite cesnak na suché a dobre vetrané miesto.
Dbajte na to, aby nebyl cesnak vystavený priamemu slnečnému žiareniu, vlhkosti ani vysokým teplotám. Tieto podmienky môžu urýchliť zhoršovanie kvality cesnaku.
Cesnak môžete uskladniť v priesvitnej plastovej nádobe s tesniacim vekom alebo v papierovom sáčku. Je dôležité, aby bol chránený pred vzduchom a svetlom.
Pravidelne kontrolujte cesnak a odstráňte akékoľvek rozpadlé alebo zhnilé strúčiky, aby nedošlo k šíreniu plesní.
Ak sú dodržané všetky tieto podmienky, uložený cesnak môže zostať čerstvý až niekoľko mesiacov.

Akým spôsobom uskladniť olúpaný cesnak?

Správne uskladnenie olúpaného cesnaku môže byť veľmi praktické, predovšetkým keď plánujete pripraviť viaceré jedlá vyžadujúce cesnak. Tu je niekoľko tipov, ako uchovať olúpaný cesnak, aby si zachoval svoju čerstvosť a aroma.

Chladnička: Najčastejší spôsob uskladnenia olúpaného cesnaku je v chladničke. Vložte olúpané strúčiky do uzavretej nádoby alebo do malého plastového vrecka. Uistite sa, že ste vytlačili vzduch, aby ste predišli zbytočnému vysychaniu.
Zaváranie: Ak máte väčšie množstvo olúpaného cesnaku, môžete ho aj zavárať. Naložte cesnak do sklenených nádob, zalejte ho rastlinným olejom alebo octom a sterilizujte. Tento spôsob nielenže predĺži trvanlivosť cesnaku, ale aj obohatí olej alebo ocot o jeho chuť.
Sypaný jablkový koláč bez vajec
Čítať viac »
Mrazenie: Ak plánujete uskladniť cesnak na dlhší čas, mráz je najlepšia voľba. Olúpané strúčiky jednoducho zmrznú. Umiestnite ich do jednorazových vreciek na zips a snažte sa minimalizovať vzduch. Pri použití mrazeného cesnaku nie je nutné ho rozmrazovať pred prípravou; jednoducho ho pridajte priamo do pokrmu.
Použitie oleja: Poslednou možnosťou je nakrájať cesnak a naložiť ho do olivového oleja. Tento proces dodá cesnaku osobitú chuť a arómu. Takto uložený cesnak skladujte v chladničke a využívajte ho ako súčasť rôznych pokrmov.

Nezabúdajte, že olúpaný cesnak má obmedzenú trvanlivosť, preto je vhodné ho pravidelne kontrolovať, čím prejdete jeho znehodnoteniu. Pri správnom uskladnení si môžete vychutnať čerstvý chuť cesnaku aj niekoľko dní po jeho olúpaní!

ZDIEĽAJTE

Facebook Messenger Telegram

😍 Lea 🔥

Ahojte, volám sa Lea a som vášnivá kuchárka a blogerka, ktorá miluje objavovanie nových chutí, experimentovanie v kuchyni a zdieľanie svojej lásky k vareniu s ostatnými. Verím, že jedlo má moc spájať ľudí, vytvárať nezabudnuteľné spomienky a prinášať radosť do našich životov.

Moja láska k vareniu sa zrodila v kuchyni mojej babičky, kde som ako malé dievčatko obdivovala jej kulinárske zručnosti a učila sa tajomstvá tradičných receptov. Boli to práve tie chvíle strávené pri sporáku, obklopená vôňou čerstvo upečeného chleba a láskou vloženou do každého jedla, ktoré vo mne zažali iskru vášne pre gastronómiu.

Vo svojej kuchyni rada kombinujem tradičné recepty s modernými trendmi, objavujem exotické ingrediencie a vytváram jedlá inšpirované kuchyňami z celého sveta. Varenie je pre mňa formou umeleckého vyjadrenia, spôsobom, ako prejaviť svoju kreativitu a potešiť zmysly.

Na svojom blogu by som sa s vami rada podelila o svoje overené recepty, kulinárske tipy a triky a inšpirácie pre každú príležitosť. Nájdete tu jednoduché a chutné jedlá pre každodenné varenie, ale aj sofistikované recepty pre sviatočné chvíle. Podelím sa s vami tiež o svoje skúsenosti s výberom kvalitných surovín, s plánovaním jedálnička a s tým, ako si varenie užiť a spraviť z neho príjemnú súčasť vášho života.

No jedlo nie je len o receptoch - je aj o láske, pohostinnosti a budovaní vzťahov. Na svojom blogu sa preto budem venovať aj témam ako stolovanie s rodinou a priateľmi, varenie ako forma starostlivosti o seba a svojich blízkych či sila jedla pri vytváraní spomienok a tradícií. Verím, že prostredníctvom varenia môžeme prehlbovať naše putá, pestovať vďačnosť a šíriť radosť.

Či už ste vášniví kuchári hľadajúci nové inšpirácie, začiatočníci túžiaci po zdokonalení svojich kulinárskych zručností alebo jednoducho labužníci, ktorí milujú dobré jedlo, na mojom blogu nájdete svoje miesto. Spolu sa vydáme na kulinársku cestu plnú vôní, chutí a kuchynských dobrodružstiev.

Tak poďme spolu variť, ochutnávať a hlavne si vychutnávať potešenie z jedla a spoločne strávených chvíľ. Pretože niet lepšieho spôsobu, ako prejaviť lásku a obohatiť svoj život, než prostredníctvom skvelého jedla pripraveného s láskou.

S úsmevom a s varechu v ruke,
Vaša Lea 👩‍🍳❤️🥘