Určite! Brokolica je vynikajúce zdravé zeleninové jedlo, plné vitamínov a minerálov. Tu je podrobnejší postup, ako uvariť brokolicu:
Ingrediencie:
- 1 hlava brokolice
- Voda
- So podľa chuti
Ako uvariť brokolicu?
Postup:
- Brokolicu začnite prípravou. Odlomite jednotlivé kvety brokolice z hlavy a odostráňte tuhú stonku. Pokiaľ chcete, môžete použiť aj stonku – ošúpte ju a nakrájajte na tenké plátky.
- V hrnci priveďte vodu soľou k varu. Na veľké kvety brokolice pridávajte vodu až po polovicu, na menšie kvety stačí menej vody.
- Keď voda začne variť, pridajte brokolicu do hrnca. Na začiatku pomaly varíme, aby sa zachovala jej svieža farba. Pokiaľ máte radi brokolicu mäkšiu, varíme ju asi 5-6 minút, pre telo s mierne tvrdšou konzistenciou ju varíme asi 8-10 minút. Ak radi jedávate crunchier brokolicu, stačí ju varit 3-4 minúty.
- Po uvení brokolicu z hrnca odstráňte a prelejte studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia a zachovala si krehkú štruktúru. Keď sú veľké kúsky brokolice už chladné, môžu byť pripravené na podávanie.
- Brokolicu môžete podávať samostatne ako zdravú prílohu, pridať ju do šalátov, polievok alebo ju použiť v rôznych receptoch podľa vášho výberu.
Varenie brokolice je jednoduché a rýchle. Dajte si pozor, aby ste ju nevarili príliš dlho, pretože môže stratiť svoju chuť a štruktúru. Svojim telom a zdravím si doprajte túto výživnú zeleninu a pripravte si chutné jedlo!
Prajem vám dobrú chuť!
Brokolica je naozaj skvelá! Nikdy by som si nemyslela, že jej varenie môže byť také jednoduché. Ďakujem za tipy, určite vyskúšam uvariť ju podľa vášho návodu. Znie to chutne a zdravo!
Tento recept na brokolicu ma veľmi potešil! Mám rada zeleninu a najmä brokolicu. Už sa teším, ako ju pripravím na večeru. Určite to bude zdravé a chutné jedlo pre celú rodinu!
Super návod, ďakujem! Brokolica je moja obľúbená zelenina a tento spôsob varenia je veľmi zaujímavý. Teším sa, že si pripravím chutný šalát s čerstvou brokolicou. Určite odporúčam všetkým!
To znie fantasticky! Brokolica je taká zdravá a ja ju milujem. Vždy som sa bála jej varenia, ale teraz viem, ako na to. Určite vyskúšam tento recept a pozvem aj priateľov na ochutnávku.
Ďakujem za skvelý recept! Brokolica má mnoho výhod pre naše zdravie a ja ju chcem zaradiť do svojho jedálnička častejšie. Varenie podľa vášho postupu vyzerá veľmi jednoduché a rýchle.
Toto je presne to, čo som hľadala! Brokolica je taká lahodná a výživná, že ju chcem mať vo svojej strave viac často. Vaše rady sú veľmi užitočné a určite ich využijem pri varení.
Wow, aký úžasný článok! Milujem brokolicu a teraz viem, ako si ju pripraviť najlepšie. Ďakujem za vaše tipy! Som si istý, že budem mať skvelé jedlo plné vitamínov.
(smiech) To je presne môj štýl! Brokolica nikdy nevyzerala tak jednoducho na prípravu! Hneď zajtra ju vyskúšam uvariť podľa vášho postupu. Teším sa na tú chuť!
“Veľmi pekne napísané! Mám rád brokolicu vo všetkých podobách a tento recept je super jednoduchý. Už sa teším na večeru so sviežou brokolicou ako prílohou k mäsu!