Samozrejme! Uvariť mrkvu je jednoduché a zdravé. Tu je podrobnejší postup:
- Začnite tým, že si ošúpete mrkvu a odberte jej konce. Stačí ju oškrabať pomocou škrabky na zeleninu, aby ste odstránili hrubé vonkajšie vrstvy a zabezpečili čistú vnútornú časť.
- Potom nakrájajte mrkvu podľa vašej preferencie. Môžete ju nakrájať na plátky, prúžky, kocky alebo ju nastrúhať.
- Ďalej prichystajte hrniec a nalejte doňho dostatočné množstvo vody, aby pokrývala mrkvu. Pridajte odrovnávajúcu soľ na chuť.
- Umístite hrniec na sporák a zapnite stredný oheň. Nechajte vodu v hrnci zovrieť.
- Keď voda zovrie, znížte ohni na stredný a pridajte nakrájanú mrkvu do hrnca. Pokryte hrniec pokrievkou a nechajte mrkvu variť.
- Čas varu závisí od veľkosti a hrúbky nakrájaných kúskov mrkvy. Väčšinou trvá približne 10 až 15 minút, aby sa mrkva zmäkla. Ak chcete mať mrkvu mäkšiu, varíte ju o niečo dlhšie.
- Skontrolujte, či je mrkva mäkká, tak, že ju prepichnete vidličkou. Ak sa vidlička ľahko vkladá do mrkvy, je hotová.
- Keď je mrkva uvarená podľa vašich predstáv, zlejte vodu z hrnca a môžete ju podávať. Mrkvu môžete postrúhať so štipkou korenia alebo ochutiť ďalšími bylinkami podľa svojej chuti.
Ako uvariť mrkvu?
Najlepšie je, ak sa snažte neuvárať mrkvu príliš dlho, aby ste si zachovali jej živiny. Uvarenú mrkvu si môžete servírovať samostatne ako zdravý prílohu alebo použiť v rôznych receptoch.
Dúfam, že som vám pomohol s podrobným postupom na varenie mrkvy. Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať!
