Príprava omelety je veľmi jednoduchá. Postupujte podľa týchto krokov:
- Rozmiešajte 2 až 3 vajcia vo pohári.
- Pridajte lyžicu mlieka alebo smotany a štipku soli a korenia. Premiešajte tieto ingrediencie spolu.
- Na panvici rozohrejte trochu masla alebo oleja na strednú teplotu.
- Zalejte vajcovú zmes na panvicu a rozotrite ju rovnomerne. Nechajte ju mierne zhustnúť na spodnej strane.
- Pomocou špachtle alebo lyžice opatrne zdvihnite okraje omelety a preložte ju na polovicu.
- Pokračujte v pečení omelety ešte niekoľko minút, kým nie je dostatočne zhustnutá, ale stále jemne vlhká.
- Opatrne prenesť omeletu na tanier a podávajte ju ešte teplú.
Ako uvariť omeletu?
Omeletu tiež môžete doplniť rôznymi ingredienciami, ako sú bylinky, syr alebo zelenina, aby ste do nej pridali ďalšie chuťové nuansy.
