Priemerne by sa kuracie mäso mohlo dusiť v kuchynskej rúre približne 20 až 30 minút na teplote 180°C.
Je však dôležité dbať na správne varenie potravín, preto odporúčam vždy skontrolovať vnútornú teplotu mäsa pomocou teplomera.
Správna vnútorná teplota kuracieho mäsa by mala dosiahnuť minimálne 75°C, aby sa zabezpečila bezpečnosť a zabránenie prenosu potenciálnych baktérií.