Ak chcete uvariť opekanec, nasledujte tieto kroky:
Suroviny:
- 2 šálky múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička soli
- 2 lyžičky cukru
- 2 vajcia
- 1 ½ šálky mlieka
- 4 lyžice rozpusteného masla
Ako uvariť opekance?
Postup:
- V mise si zmiešajte suché ingrediencie – múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
- V druhej miske si rozmixujte vajcia a pridajte mlieko a rozpustené maslo. Dobre premiešajte.
- Pomaly pridávajte suché ingrediencie do zmesi s vajcami a mliekom. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Na panvicu rozpáľte trochu masla a vlejte malú dávku cesta.
- Opekance smažte z oboch strán, kým nebudú zlatisté.
- Opakujte postup so zvyšným cestom, pridávajte maslo na panvicu podľa potreby.
- Podávajte opekance s javorovým sirupom, medom, džemom alebo ovocím.
Dúfam, že sa vám podarí uvariť vynikajúce opekance!
