Ako uvariť opekance?

Ak túžite pripraviť opekance, postupujte podľa týchto pokynov:

Potrebné ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička soli
• 2 čajové lyžičky cukru
• 2 kusy vajec
• 1 a pol šálky mlieka
• 4 lyžice rozpusteného masla

 

Akým spôsobom pripraviť opekance?

Pokyny na prípravu:

1. V miske kombinujte suché prísady – múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
2. V inej miske rozšľahajte vajcia a následne pridajte mlieko a rozpustené maslo. Dobre premiešajte.
3. Postupne začnite pridávať suché prísady do vajcovej a mliečnej zmesi. Miešajte, kým nezískate hladké cesto.
4. Na panvicu pridajte trošku masla a vylejte malú porciu cesta.
5. Opekance smažte z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu.
6. Pokračujte v rovnakom procese so zvyškom cesta, podľa potreby pridávajte maslo na panvicu.
7. Servírujte opekance so sirupom z javoru, medom, džemom alebo čerstvým ovocím.

Dúfam, že sa vám podarí pripraviť skvelé opekance!