Tu je jednoduchý návod na prípravu orza:
Suroviny potrebné na prípravu:
- 200 g orzo cestovín
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na jemné plátky
- 2 lyžice olivového oleja
- 400 ml zeleninového vývaru
- 200 g cherry paradajok, rozpolených
- 100 g špenátu, nasekaného
- 50 g fetového syra, nakrájaného na malé kocky
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
Ako pripraviť orzo?
Návod na prípravu:
- V hrnci priveďte vodu do varu a varte orzo podľa pokynov na obale. Po uvarení sceďte a odložte na bok.
- Na panvici ohrejte olivový olej a opečte cibuľu spolu s cesnakom, kým nezhnednú.
- Do panvice pridajte uvarené orzo a dôkladne premiešajte s cibuľou a cesnakom.
- Prilejte zeleninový vývar a varte na strednom ohni, kým cestoviny neabsorbuju väčšinu tekutiny.
- Pridajte cherry paradajky a špenát, zamiešajte a varte ešte niekoľko minút, kým sa paradajky nezmäknú a špenát zmäkne.
- Ochuťte a postupne pridávajte soľ a korenie podľa chuti.
- Pred servírovaním posypte orzo nakrájanými kockami fetového syra.
Prajem dobrú chuť!
