Ako uvariť špargľu
Ak chcete uvariť špargľu, postupujte podľa týchto krokov:
- Najprv si pripravte špargľu – očistite ju a otrhnite koncové tvrdé časti.
- V hrnci zohrejte vodu a pridajte trochu soli.
- Keď voda začne variť, pridajte špargľu a varte ju 4-5 minút, alebo kým nebude mäkká, ale stále chrumkavá. Nevarte ju príliš dlho, aby si zachovala svoju šťavnatosť.
- Po uvarení špargľu vyberte z vody a ponorte ju do ľadovej vody, aby sa zastavil proces varenia a zachovala si peknú zelenú farbu.
- Odložte ju na tanier a podávajte teplú s prílohou podľa vlastnej chuti. Môžete ju doplniť k masu, duseným zemiakom alebo šalátom.
Ako uvariť špargľu?
Dúfam, že si pochutnáte! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
