ZDIEĽAJTE

Metóda varenia špargle

Ak máte záujem pripraviť špargľu, postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

Na začiatok si pripravte špargľu – dôkladne ju umyte a odstráňte tvrdé konce.
V nádobe zohrievajte vodu a vmiešajte do nej trochu soli.
Až voda začne vriaca, vložte špargľu a varte ju 4-5 minút, alebo tak dlho, kým nebude jemná, ale stále chrumkavá. Nezabudnite na to, aby sa neprevarila, aby si udržala svoju čerstvú chuť.
Po uvarení špargľu vyberte z varu a okamžite ju ponorte do studenej vody, čo zastaví varenie a umožní jej udržať si krásnu zelenú farbu.
Preneste ju na tanier a podávajte ju teplú s prílohami podľa vlastného výberu. Môžete ju kombinovať s mäsom, dusenými zemiakmi alebo šalátom.