Ak chcete uvariť zelené fazuľky, nasledujte tieto kroky:
- Pripravte si všetky potrebné ingrediencie, vrátane čerstvých zelených fazuľiek, cibule, cesnaku, korenia a soľi.
- Fazuľky opláchnite pod tečúcou vodou a odstráňte prípadné nečistoty alebo zlomené končeky.
- V hrnci s vriacou slanou vodou varíme zelené fazuľky asi 5-7 minút, alebo až kým nebudú mäkké, ale stále chrumkavé. Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti fazuliek.
- Po uvarení fazuľky dajte do studenej vody, aby ste zastavili proces varenia a zachovali si peknú zelenú farbu.
- Na panvici rozohrejte olej alebo maslo a pridajte na jemno nakrájanú cibuľu a strúčiky cesnaku. Orestujte ich do zlatista.
- Pridajte uvarené fazuľky a premiešajte ich s cibuľou a cesnakom, aby sa ich chute spojili. Pridajte korenie a soľ podľa chuti.
- Neskôr môžete pridať aj ďalšie prísady, ak si želáte, napríklad rajčiny, papriky alebo bylinky. Pokračujte varením ešte pár minút, kým sa všetky chute spoja.
- Podávajte zelené fazuľky teplé ako prílohu alebo môžete pridať mäso a použiť ich ako hlavné jedlo.
Ako uvariť zelená fazuľky?
Dúfame, že vám tento recept pomôže pri príprave chutných zelených fazuliek! Dobrú chuť!
