Zaváranie fazule je jednoduchý proces, ale vyžaduje nejaký čas a trpezlivosť. Tu je krok za krokom postup, ako zavariť fazuľu:
- Najskôr je potrebné fazulu dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou, aby ste odstránili akékoľvek nečistoty.
- Potom fazule namočte cez noc, aby sa zmäkli. Vezmite si dostatočne veľkú nádobu, aby ste mohli fazule pokryť vodou.
- Nasledujúci deň zalejte fazule čistou, studenou vodou. Približne dvojnásobok objemu vody na fazule. Takto zmäkne bude im to trvať kratšie.
- Postavte hrniec s fazuľou na sporák a prinesiete ju do varu.
- Keď voda začne variť, znižte teplotu a povarte fazule na miernom ohni asi 1-2 hodiny. Čas variť sa môže líšiť v závislosti od typu fazule, takže ju občas skúste, či je dostatočne mäkká a pripravená na servírovanie.
- Potom fazule odcédite a môžete ich použiť v rôznych receptoch alebo podávať samostatne.
Dúfam, že vám tento postup pomôže zavariť chutnú fazuľu.
