Suroviny:
– 4 kusy kuracich prs
– 2 lyzice olivoveho oleja
– 2 struciky cesnaku
– 1 lyzicka soli
– 1/2 lyziciek cerstvo mleteho korenia
– 1/2 lyzicky sladkej papriky
– 1/2 lyzicky susenej rasce
– 1/2 lyzicky susenej majoranky
– 1/2 lyzicky suseneho tymiánu
– 1/2 lyzicky suseneho oregana
– sok z 1/2 citrona
Šťavnaté kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsia osuste obrusem a nakrajajte na stavnate platky.
2. V miske zmiesajte olivovy olej, pretlaknuty cesnak, sul, korenie, papriku, rasca, majoranku, tymian a oregano.
3. Marinadou natrite kuracie prsia z obidvoch stran a nechajte aspon 30 minut odstat.
4. Ruru predohrejte na 200 stupnov Celzia.
5. Kuracie prsia ulozte na plech vylozeny papierom na pecenie a polejte citronovym sokom.
6. Pecen pod pokrievkou asi 20-25 minut, potom odstrante pokrievku a pecen chvilu poduste, kym nezhustne.
7. Podavajte s uvarenymi zemiakmi, ryziou alebo cestovinami.
Dobru chut!
