Na prípravu kuracích pŕs s horčicovou omáčkou budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 polievkové lyžice horčice
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, korenie, olej na smaženie
Kuracie prsia s horčicovou omáčkou
Postup:
1. Kuracie prsia očistite od tuku a pokrájajte na menšie kúsky.
2. Na panvici zohrejte trochu oleja a orestujte nasekanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte kúsky kuracieho mäsa a orestujte ich zo všetkých strán.
4. Znížte teplotu a pridajte horčicu a smotanu na varenie. Dobre premiešajte.
5. Nechajte omáčku povariť na miernom ohni asi 10 – 15 minút, kým sa mäso uvarené a omáčka sa zhustí.
6. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
7. Podávajte s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
