Bravčové soté na prírodno recept

Tu máte jednoduchý a prirodzený recept na prípravu bravčovej sóty:

Ingrediencie:

• 2 šálky čerstvých brusníc
• 1/4 šálky vody
• 2 čajové lyžičky medu alebo iného sladidla podľa chuti
• šťava z polovice citróna
• štipka škorice (nepovinné)

 

Bravčové soté na prírodno recept

Postup:

1. Väčší hrniec naplňte brusnicami a vodou a postavte na stredný oheň.
2. Varíme brusnice, občas premiešavajúc, až kým nezmäknú a nevypustia šťavu.
3. Pridajte med alebo iné sladidlo podľa chuti, šťavu z citróna a štipku škorice (nepovinné).
4. Varte sótu ešte niekoľko minút, aby sa všetky ingrediencie spojili.
5. Sótu odstráňte z ohňa a nechajte vychladnúť.
6. Keď sa sóta vychladne, môžete ju precediť cez cedník, aby ste odstránili pecky.
7. Nalejte sótu do sklenenej fľaše alebo pohára a uchovávajte v chladničke do použitia.

Bravčovú sótu môžete použiť ako osviežujúci nápoj, pridať ju do jogurtu, musli alebo ju podávať s palacinkami alebo koláčmi. Užite si prirodzenú chuť brusníc!