Pálivé cestoviny gramigna je skvelé jedlo, ktoré môžete skúsiť pripraviť doma. Tu je recept:
Potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 250 g cestovín (gramigna, môžete použiť aj iný druh cestovín podľa svojho výberu)
- 1 cibuľu, nasekanú na drobné kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobné kúsky
- 1 červenú papriku, nakrájanú na tenké prúžky
- 1 zelenú papriku, nakrájanú na tenké prúžky
- 200 g klobásy, nakrájanej na tenké plátky
- 1 pohár smotany na varenie
- 2 lyžice olivového oleja
- Kari korenie podľa chuti
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvý petržlen na ozdobenie
Pálivé cestoviny gramigna recept
Postup:
- V hrnci s vriacou slanou vodou uvarte cestoviny podľa návodu na obale. Keď sú cestoviny uvarené, scedte ich a dajte bokom.
- Na panvici si zohrejte olivový olej a pridajte nasekanú cibuľu a cesnak. Smažte ich na strednom ohni, až kým sa cibuľa nezačne zlatisto sfarbovať.
- Pridajte nakrájané papriky a klobásu do panvice a za stáleho miešania ich orestujte, až kým sa papriky nezmäknú a klobása nie je dobre prepečená.
- Pridajte smotanu na varenie do panvice a nechajte ju zohriať. Môžete pridať aj kari korenie podľa chuti pre štipku pikantnosti.
- Vložte varené cestoviny do panvice s omáčkou a dobre premiešajte, aby sa cestoviny rovnomerne obalili omáčkou.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte pálivé cestoviny gramigna posypané čerstvým nasekaným petržlenom.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa pýtať.
