Najrýchlejšie lasagne bolognese
U nás doma lasagne milujeme. Stále som si ich vyberala v reštaurácii ale doma som sa ich neodvážila spraviť. Príprava mi prišla zdĺhavá a náročná. Povedzme si na rovinu, kto má dlhé recepty rád, asi nikto. No potom mi napadlo ako na to. Najrýchlejšie a najchutnejšie.
Na prípravu potrebujeme:
- 3 lyžice oleja
- 2 lyžice múky
- mlieko
- 30 dkg syr tehla
- 2 ks bolognese omáčka
- 1 ks balenie cestovín lasagne
- soľ
Najrýchlejšie lasagne bolognese
Na začiatok si nachystám všetky suroviny na stôl. V hrnci si na oleji spením múku, chvíľu premiešam a zalievam mliekom podľa potreby – podľa toho, koľko omáčky potrebujeme. Celý čas musíme miešať, aby nám nevznikli hrudky. Povaríme 10-15 minút do zovretia a pridáme polovicu syra.
Keď sa syr roztopí, osolíme a (bešamelovú) omáčku máme hotovú. Bolonskú si môžeme taktiež pripraviť doma, no ak chceme rýchlejšiu verziu, môžeme ju kúpiť hotovú. Prichystám si plech na pečenie, trocha ho pretriem olejom a vrstvím- cestoviny, bolonská omáčka, bešamelová omáčka.
Takto pokračujem až dovrchu plechu. Vrch zalejem úplne bešamelom a nakoniec ešte nastrúham zvyšný syr. Pečieme pri teplote 180-200° cca 30 minút dozlatista. Ako prílohu si môžeme pripraviť hranolky, no my ich máme radi aj samé.
Dobrú chuť. Ohodnote naše najrýchlejšie lasagne bolognese dole v komentári.
[penci_recipe]
Mali by ste ochutnať aj tento receptík: Najlepšie hovädzie steaky v roku 2020.