Ako zavárať slivky? Teraz keď mám plnú záhradu sliviek, bola by škoda s nimi neičo nespraviť Koláčov zo sliviek som sa už veľa napiekla a tak som sa rozhodla, že vám ukážem ako ich zaváram.
Ideálne v jhrnci s vodou, ale dajú sa aj v rúre.
Na zavarenie sliviek budete potrebovať:
– 1 kg sliviek
– 400 g cukru
– 1 škorica
– citrónová šťava
Ako zavárať slivky?
Postup:
1. Slivky dôkladne umyte a vykrojte im kôstku.
2. V hrnci zmiešajte slivky s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
3. Prikryte hrniec a nechajte zavrieť.
4. Po zavretí varu znížte teplotu a nechajte zaváranie vařiť eště asi 30 minut.
5. Zaváraninu nechajte vychladnúť a potom ju dajte do sterilizovaných pohárov.
Dobrú chuť!
