Tady je jednoduchý recept na domácí bazový sirup:
- 1 šálek vody
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku bazových květů
- 1 citrón (volitelně)
Postup:
- V hrnci smíchejte vodu a cukr a vytvořte sirup. Ohřívejte na středním ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte bazové květy a případně také plátky citrónu (pokud chcete sirup s citronovou příchutí).
- Vařte směs 10-15 minut, nebo dokud bazové květy nevydají svou chuť a vůni.
- Odstavte sirup z ohně a nechte ho vychladnout.
- Poté sirup sceďte přes jemné sítko nebo plátno, abyste odstranili bazové květy a citrónové plátky. Sirup nalijte do čisté láhve.
Váš domácí bazový sirup je připraven k použití. Můžete ho přidat do různých nápojů, jako je limonáda, ledový čaj nebo koktejly. Dobrou chuť!
