Recept na cestoviny s kyslou smotanou:
Suroviny:
- 250 g cestovín
- 200 g kyslej smotany
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 150 g šampiňónov, nakrájaných
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Cestoviny s kyslou smotanou
Postup:
- V hrnci osolte vodu a priveďte ju do varu. Pridajte cestoviny a varíme podľa pokynov na obale, kým nie sú al dente.
- Na panvici zahrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
- Pridajte nakrájané šampiňóny a dusíme ich, kým nezmäknú a neuvolia vodu.
- Znížte teplotu, pridajte kyslú smotanu a premiešajte, kým sa zohreje.
- Opatrne pridajte uvarené cestoviny do panvice a premiešajte, aby sa smotana rovnomerne spojila s cestovinami.
- Osolte a okoreňte podľa chuti čiernym korením.
- Podávajte teplé posypané čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Dobrú chuť!
2) Cestoviny s kyslou smotanou
Ingrediencie:
- 250 g cestovín (napríklad cestoviny typu penne alebo tagliatelle)
- 200 g kyslej smotany
- 1 stredná cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 150 g šunky alebo slaniny (voliteľné)
- 100 g strúhaného syra (napr. parmezán alebo eidam)
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľné)
Postup:
-
Uvarenie cestovín: V dostatočne veľkom hrnci priveďte osolenú vodu do varu. Pridajte cestoviny a varte podľa pokynov na obale, pokiaľ nie sú al dente. Po uvarení ich sceďte, ale zachovajte trochu vody z varenia.
-
Príprava omáčky: V medzičase si pripravte omáčku. Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nasekanú cibuľu a restujte, kým nezmäkne (približne 5 minút). Potom pridajte nasekaný cesnak a varte ešte 1 minútu.
-
Pridanie šunky alebo slaniny: Ak používate šunku alebo slaninu, pridajte ju na panvicu a smažte, kým nie je chrumkavá.
-
Kombinovanie s kyslou smotanou: Po pridaní šunky alebo slaniny, znížte oheň a pridajte kyslú smotanu. Dobre premiešajte a dochuťte soľou a čiernym korením podľa chuti. Môžete pridať aj trošku vody z cestovín, ak je omáčka príliš hustá.
-
Zmiešanie s cestovinami: Do panvice pridajte uvarené cestoviny a poriadne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozložila. Nezabudnite pridať aj strúhaný syr a opäť dobre premiešajte.
-
Servírovanie: Cestoviny podávajte teplé, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a podľa chuti môžete pridať ešte trochu strúhaného syra navrch.
Dobrú chuť!
Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny na večeru po dlhom dni. Môžete si ho prispôsobiť pridaním zeleniny, ako sú hrášok alebo paprika, podľa vašich preferencií.
Tento recept na cestoviny s kyslou smotanou je skvelý! Je veľmi jednoduchý a rýchly. Mám rád, ako sa všetko dá pripraviť v jednom hrnci. Určite to vyskúšam na večeru tento víkend!
Veľmi sa mi páči tento recept! Cestoviny s kyslou smotanou sú mojím obľúbeným jedlom. Môžem si pridať aj zeleninu podľa chuti. Určite ho pripravím pre rodinu, budú nadšení!
Tento recept ma oslovil! Kyslá smotana dodáva cestovinám skvelú chuť. Láska k vareniu mi narastá s každým novým receptom, ktorý vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!
Recept je veľmi jednoduchý a chutný! Rada varím pre rodinu a tento recept určite zaradím do svojho zoznamu obľúbených jedál. Už sa teším na to, ako si to všetci vychutnáme!
Wow, vyzerá to úžasne! Milujem kombináciu cestovín a kyslej smotany. S pridaním šunky alebo slaniny bude jedlo ešte lepšie. Vďaka za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Tento recept je presne to, čo hľadám na rýchlu večeru po práci! Cestoviny s kyslou smotanou sú vždy chutné a jednoduché na prípravu. Už sa teším na výsledok.
„Cestoviny s kyslou smotanou“ sú môj obľúbený pokrm z detstva! Vždy som miloval ich krémovosť a chuť. Tento recept ma určite inšpiruje znova ich pripraviť.
„Dobrú chuť!“ povedal môj manžel, keď som mu ukázala tento recept! Je veľmi nadšený, že ho pripravím čoskoro doma. Ďakujem za skvelé nápady do kuchyne!
„Cestoviny s kyslou smotanou“ znie úžasne! Moja mama vždy hovorila, že najlepšie jedlá sú tie najjednoduchšie. Tento recept určite skúsim a uvidím, aké budú reakcie mojich blízkych.
„Dobrú chuť!“ To je presne to, čo potrebujem po dlhom dni v práci – niečo jednoduché a chutné. Verím, že sa mi podarí pripraviť toto jedlo podľa vášho návodu bez problémov.