Chuťovky pohostenie na oslavu

Určite! Tu je recept na jednoduché občerstvenie, ktoré môžete pripraviť pre oslavu:

Mini quesadillas s guacamole

Potrebujete:

• 8 tortíl
• 2 avokáda
• 1 paradajku
• 1 cibuľu
• 1 strúčik cesnaku
• Čerstvú limetkovú šťavu
• Soľ a korenie podľa chuti
• Na posypanie: strúhaný syr (napr. cheddar), koriander (voliteľné)

 

Chuťovky pohostenie na oslavu

Postup:

1. Guacamole:

    

   • Avokáda rozkrojte na polovicu, vyberiete kôstky a mäso z neho nechajte v miske.
   • Pridajte nakrájanú paradajku, cibuľku a cesnak.
   • Pridajte limetkovú šťavu, soľ a korenie.
   • Rozdrvte a premiešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
2. Vyrezajte malé kruhy z tortíl.
3. Rozohrejte panvicu na stredne veľkom ohni a nalepte kruhy tortíl na panvicu.
4. Na polovicu každého kruhu tortíl pridajte lyžičku guacamole a posypte syrom.
5. Zložte druhú polovicu každého kruhu tortíl cez náplň a stlačte, aby sa plnenie spojilo.
6. Opečte quesadillas na panvici z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a syr sa neroztopí.
7. Podávajte s ďalším guacamole na stranu a ozdobte čerstvým koriandrom, ak máte radi.

Dúfam, že táto jednoduchá a chutná pochúťka prispieva k oslave!