Hrnčekový sypaný tvarohový koláč

Tu je recept na vynikajúci hrnčekový sypaný tvarohový koláč:

Ingrediencie:

• 200 g hladkej múky
• 100 g cukru
• 100 g masla
• 1 vajce
• 250 g tvarohu
• 100 g smotany
• 50 g práškového cukru
• citrónová kôra (voliteľné)
• vanilkový cukor

 

Hrnčekový sypaný tvarohový koláč

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, cukor a maslo, kým nedosiahnete drobivú konzistenciu.
2. Pridajte vajce a dôkladne premiešajte.
3. Cesto rozdeľte na dve časti – jednu polovicu použite na spodok koláča a druhú polovicu na posypanie.
4. Spodok koláča rozotrite do vymasteného hrnčeka a jemne vyhladkujte.
5. V miske zmiešajte tvaroh, smotanu, práškový cukor, citrónovú kôru (ak ju používate) a vanilkový cukor, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
6. Nalejte tvarohovú zmes na spodok cesta v hrnčeku.
7. Vrch smeromozhonajte druhou polovicou cesta a vyrovnajte povrch.
8. Pečte koláč v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 40 minút, alebo kým nenaberie zlatistú farbu.
9. Nechajte koláč vychladnúť a posypte práškovým cukrom pred servírovaním.

Dobrú chuť!