- Dva kusy bagety alebo iného typu chleba
- Štyri veľké vajcia
- Štvrtina šálky mlieka
- Soľ a čierne korenie čerstvo mleté podľa chuti
- 2 plátky slaniny (voliteľne)
- Trocha masla na smaženie
Postup
- V miske dobre rozmiešajte vajcia, mlieko, soľ a čierne korenie, kým sa všetky ingrediencie prepoja.
- Šikovnými pohybmi premiešajte vajíčkovú zmes, aby ste dosiahli hladkú konzistenciu.
- Ak sa rozhodnete použiť slaninu, opražte ju na panvici do chrumkava a odložte bokom.
- Na panvici rozohrejte kúsok masla. Potom ponorte plátky bagety alebo chleba do vaječnej zmesi, aby sa poriadne namočili.
- Namočené plátky bagety položte na rozohriatu panvicu a smažte ich z oboch strán, kým nebudú krásne zlaté.
- Keď sú plátky hotové, podávajte ich so slaninou a podľa chuti pridajte syr, paradajky alebo avokádo.
2) Jednoduché vaječné bagety
Vaječné bagety sú obľúbenou delikatesou, ktorá je ideálna na raňajky alebo ako snack. Tento recept vám ukáže, ako jednoducho si pripravíte vaječné bagety, aby ste si doprialy chutné a výživné jedlo bez komplikácií.
Ingrediencie na vaječné bagety
Na prípravu jednoduchých vaječných bagiet budete potrebovať:
- Štyri veľké vajcia
- Dve bagety
- 50 ml mlieka
- Soľ a korenie podľa chuti
- Dve polievkové lyžice olivového oleja
- 1/2 šálky nastrúhaného syra (napr. eidam alebo mozzarella)
- Čerstvá zelenina (napr. paradajky, uhorky, rukola) na ozdobenie
Postup na prípravu vaječných bagiet
1. Na začiatok si rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte olivový olej. Medzitým si pripravte náplň.
2. V veľkej miske rozbite vajcia, pridajte mlieko, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa všetko spojilo.
3. Vaječnú zmes nalejte do rozohriatej panvice a varte, kým nezačne tuhnúť. Pre rovnomernejšie prepečenie použite pokrievku.
4. Keď sú vajcia hotové, pridajte nastrúhaný syr a počkajte, kým sa neroztopí.
5. Zatiaľ si rozkrojte bagety na polovicu a môžete ich opiecť, ak preferujete chrumkavejší efekt.
6. Na bagety rozložte hotovú vaječnú zmes, posypte čerstvou zeleninou a servírujte teplé.
Užite si tieto jednoduché vaječné bagety s priateľmi alebo rodinou. Sú nielen veľmi chutné, ale aj výživné!
