Recept na jemný jablkový zákusok:
Suroviny:
- 4 jablká (olúpané a nakrájané na tenké plátky)
- 1/2 šálky rastlinného oleja
- 1 šálka cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 vajcia
- 1 1/2 šálky múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- poleva (najlepšie citrónová alebo vanilková)
Jemný jablkový zákusok
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech na pečenie.
- V miske zmiešajte olej, cukor, vanilkový extrakt a vajcia. Do tejto zmesi postupne vmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a mletú škoricu.
- Do zmesi jemne zapracujte nakrájané jablká.
- Zmes rozotrite na pripravený plech a pečte v rúre asi 25-30 minút, pokiaľ nie je zákusok pekné zlatistý.
- Nechajte zákusok vychladnúť a potom ho môžete posypať polevou podľa vlastného vkusu.
Dobrú chuť!
