Ak máte záujem o chutné a šťavnaté kuracie mäso na grile, mám pre vás výborný recept! Tu je jednoduchý spôsob, ako si toto jedlo pripravíte bez problémov:
Suroviny:
- Kuracie prsia alebo stehná
- Soľ
- Korenie podľa preferencie (napr. čierne korenie, paprika, cesnaková soľ)
- Olivový olej
Kuracie prsia na grilovacej panvici
Postup:
- Kuracie mäso umyte a osušte pomocou papierovej utierky.
- Pokrájajte mäso na kúsky podľa vašich preferencií – môžete použiť prsia alebo stehná.
- Vyrobte marinádu: skombinujte olivový olej, soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať aj cesnakovú soľ pre výraznejší chuťový zážitok.
- Vložte kuracie kúsky do marinády a nechajte ich odpočívať aspoň 30 minút. Ak máte čas, môžete ich marinovať aj dlhší čas – napríklad cez noc, pre bohatšiu chuť.
- Gril rozohrejte na stredne vysokú teplotu.
- Položte mäso na gril a opečte ho z oboch strán, asi 4-6 minút na každej strane, kým vnútorná teplota mäsa nedosiahne minimálne 75 °C.
- Po ugrilovaní vyberte mäso z grilu a nechajte ho chvíľu odpočinúť pod fóliou, aby sa šťava rovnomerne vniesla do vnútra.
- Podávajte teplé s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zeleninovým šalátom alebo pečenými zemiakmi.
Časť práce je dokončená! Teraz si môžete vychutnať skvelé kuracie mäso pripravené na grile. Prajem dobrú chuť!
