Kuracie mäso s omáčkou je štandartom v našej kuchyni.
Na prípravu kuracieho mäsa s omáčkou budete potrebovať:
– 500g kuracieho mäsa nakrájaného na kocky
– 1 cibuľu nakrájanú na drobné kúsky
– 2 strúčiky cesnaku nasekané na drobné kúsky
– 2 lyžice oleja
– soľ a korenie podľa chuti
– 2 lyžice múky
– 500 ml vývaru
– 100 ml smotany
Kuracie mäso s omáčkou
Postup:
1. Na horúcom oleji orestujeme cibuľu a cesnak, pridáme kúsky kuracieho mäsa a opekáme ich z každej strany dozlatista.
2. Potom pridáme múku a dobre premiešame tak, aby sa vytvorila omáčka.
3. Postupne prilievame vývar a miešame, kým sa omáčka nezhustí.
4. Nakoniec pridáme smotanu a ešte chvíľu povaríme.
5. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
6. Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
