Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 1 veľká cuketa
– 200 g syra (napr. eidam alebo gouda)
– soľ, korenie, cesnakový granulát
– olej na pečenie
Kuracie prsia s cuketou a syrom
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie plátky.
2. Cuketu umyjeme, olúpeme (ak si to želáme) a nakrájame na plátky.
3. Syr nastrúhame na jemné trsy.
4. Na každý plátok kuracích prsou pridáme kúsok cukety a trochu syra.
5. Plánky zavinieme do rolád, zafixujeme špáradlami a dochutíme soľou, korením a cesnakovým granulátom.
6. Vložíme na plech vyložený papierom na pečenie, zakryjeme ďalším papierom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 30 minút.
7. Po uplynutí času odstránime vrchný papier a pečieme ešte asi 10 minút, kým nezískajú roládky zlatistú farbu.
8. Podávame teplé, ideálne so zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
