Na prípravu kuracích pŕs v hubovej omáčke budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 250 g šampiňónov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 250 ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na smaženie
Kuracie prsia v hubovej omáčke
Postup:
1. Kuracie prsia najprv očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte nakrájané šampiňóny a orestujte ich spolu s cibuľou a cesnakom.
4. Potom pridajte nakrájané kuracie prsia a orestujte ich dozlatista.
5. Na záver pridajte smotanu na varenie a dochuťte soľou, korením a mletou paprikou.
6. Nechajte omáčku približne 5 – 10 minút povariť, aby sa všetky chute spojili.
7. Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s cestovinami, ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
