Na prípravu kuracích pŕs s mangom budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 ks kuracích pŕs
– 1 väčšiu mango
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice cukru
– soľ
– mleté čierne korenie
– olej na smaženie
Kuracie prsia s mangom
Postup pripravenia:
1. Kuracie pŕsia nakrájajte na tenké rezance a osoľte a okorenite podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejte olej a opečte na ňom kuracie pŕsia, až budú pekne zlatisté.
3. Medzitým mango olúpte, vykrojte dužinu a nakrájajte na menšie kúsky.
4. Do panvice s kuracím mäsom pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a poduste dozlatista.
5. Pridajte k mäsu kúsky manga a cukor. Poduste ešte pár minút, kým sa cukor rozpustí.
6. Podávajte teplé s ryžou alebo zeleninovým prílohou. Dobrú chuť!