Na prípravu kuracích pŕs v páci budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice olivového oleja
– 2 strúčiky cesnaku, nasekaného
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvo nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie
Kuracie prsia v páci
Postup:
1. Najprv si pripravíme marinádu. V miske zmiešame olivový olej, nasekaný cesnak, mletú sladkú papriku, soľ a korenie.
2. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kusy. Každý kus kuracieho mäsa potrieme pripravenou marinádou a necháme odpočívať minimálne 30 minút v chladničke.
3. Dno pekáča vyložíme papierom na pečenie a naň uložíme kúsky kuracieho mäsa. Prikryjeme druhým kusom papiera na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov.
4. Pečieme asi 30 – 40 minút, alebo kým nie je mäso pekne mäkké a šťavnaté.
5. Servírujeme s čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou na ozdobenie. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s pečenými zemiakmi alebo ryžou.
Prajeme dobrú chuť!
