Ingrediencie:
– 200 g čokolády (čierna alebo mliečna)
– 100 ml smotany na šľahanie
– 50 g masla
– 2 polievkové lyžice medu
– 1 lyžička vanilkového extraktu
Ľahká čokoládová plnka
Postup:
1. Rozpustite čokoládu na vodnom kúpeli spolu s maslom, medom a vanilkovým extraktom. Nechajte zmes vychladnúť.
2. V samostatnej miske šľahajte smotanu na šľahanie, kým nevznikne pevná pena.
3. Pomaly pridávajte rozpustenú čokoládu do šľahanej smotany a miešajte, kým sa všetko spojí a vznikne hladká plnka.
4. Plnku použite na naplnenie koláčikov, torty alebo muffinov podľa vlastného uváženia.
5. Dobre vychladnite pred konzumáciou.
Dobrú chuť!
