Ak hľadáte recept na mašľovú vianočku s hrozienkami, tu je jednoduchý postup:
Suroviny:
- 500 g hladkej múky
- 200 ml mlieka
- 100 g cukru
- 100 g masla
- 2 vajcia
- 1 balíček suchého droždia
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 150 g hrozienok
- Citrónová kôra (z 1 citróna)
Maslová vianočka s hrozienkami
Postup:
- V malom hrnci ohrejte mlieko a rozpuštite v ňom maslo. Nechajte vychladnúť na teplú teplotu.
- V mise zmiešajte múku, cukor, droždie a soľ.
- Pridajte mlieko s maslom, vajcia, vanilkový extrakt a citrónovú kôru. Premiešajte, kým sa všetky ingrediencie spoja a vytvoria hladké cesto.
- Pridajte hrozienka a dôkladne ich vmiesite do cesta.
- Cesto nechajte vykysnúť na teplom mieste asi hodinu, dokým sa zdvojnásobí objem.
- Vykysnuté cesto opatrne preložte na pomúčenú dosku a rozvaľkajte ho na obdĺžnik o hrúbke približne 1 cm.
- Z obdĺžnika odkrojte pásy o šírke približne 3 cm.
- Každý pás stočte do mašle a ukladajte na plech vyložený papierom na pečenie, so zdobiačikom hrozienok.
- Vianočné mašle nechajte ešte chvíľu, pokiaľ stúpnu.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 15 – 20 minút alebo kým nezískajú zlatistú farbu.
- Po upečení ich nechajte vychladnúť na plechu a potom si ich môžete vychutnať s rodinou a priateľmi.
Dúfam, že si vianočku užijete a príjemne si ju vychutnáte!