Nátierka z mletého mäsa. Dnes len niečo an rýchlo pripravíme. Ak hľadáte recept na nátierku z mletého mäsa, môžem vám ponúknuť jednoduchý a chutný recept na mäsovú paštétu. Potrebujete nasledujúce ingrediencie:
- 400 g mletej veprovej šunky
- 100 g masla
- 1 cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 2 vajcia
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžica horčice
- 2 lyžice kyslej smotany
Nátierka z mletého mäsa
Postup:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte nakrájanú cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú jemne zlatiť.
- Pridajte mletú šunku a orestujte ju dozlatista. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- V mise zmiešajte maslo, vajcia, soľ, korenie, horčicu a kyslú smotanu. Pridajte orestovanú šunku s cibuľou a cesnakom a dôkladne premiešajte.
- Všetko dajte do mixéra a miksujte, kým nezískate hladkú masu.
- Nátierku presuňte do nádoby a vložte ju na niekoľko hodín do chladničky, aby sa stuhla.
- Podávajte s čerstvým pečivom alebo chlebom.
Tento recept je veľmi jednoduchý a nátierka je výborná na pečivo alebo chlieb. Môžete ju tiež použiť ako súčasť obľúbenej sendvičovej kombinácie. Dobrú chuť!
