Tu je recept na ovsené proteínové lívance s čučoriedkami:
Zložky:
- 1 hrnček ovsených vločiek
- 1 banán
- 2 vajcia
- 1 lyžica proteínového prášku (voľba príchutí)
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 hrnčeka nízkotučného mlieka
- 1/2 hrnčeka čučoriedok (čerstvé alebo mrazené)
- štipka soli
- olej na smaženie
Ovsené proteínové lievance s čučoriedkami
Postup:
- V mixéri mixujte ovsené vločky až kým nebudú mať konzistenciu múky.
- Pridajte banán, vajcia, proteínový prášok, prášok do pečiva, mlieko a soľ. Mixujte, kým sa všetko nezmieša do hladka.
- Vo veľkej panvici zohrejte olej na strednú teplotu.
- Pomocou polievkovej lyžice nalejte cesto na rozpálenú panvicu a vytvorte lívance s priemerom približne 7 cm.
- Na každý lívanec rozložte niekoľko čučoriedok.
- Smažte lívance z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé a pevné.
- Opakujte kroky 4 až 6 pre zostávajúce cesto a čučoriedky.
- Podávajte teplé s ďalšími čučoriedkami a ľahkým sirupom.
Dobrú chuť!