Recept na plnenú pečenú plnku:
Potrebujeme:
– 1 plnku, okolo 2-3 kg
– soľ
– mleté čierne korenie
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 3 lyžice masla
– 300 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie)
– 1 väčšie zemiaky
– 1 mrkva
– 1 petržlenový koreň
– 1 vajce
– 100 g drobivého chleba
– 100 ml mlieka
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička majoránky
– 1 lyžička tymianu
– 1 lyžička rozmarínu
– 2 lyžičky horčice
Postup:
1. Plnku ošúpeme a nakrájame na plátky. Každý plátok posolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Cibuľu a cesnak jemne nakrájame a opražíme na masle, až kým nezačnú zlatieť.
3. Pridáme mleté mäso a opražíme dozlatista.
4. Zemiaky, mrkvu a petržlenový koreň ošúpeme a nastrúhame na jemnostrúhací stroj.
5. Do mäsa pridáme nastrúhané zeleniny, vajce, rozmočený chlieb v mlieku, sladkú papriku, majoránku, tymian, rozmarín a horčicu.
6. Všetko dôkladne premiešame a vzniknutou zmesou plníme plnku.
7. Plnku pečieme na plechu v predhriatej rúre na teplote 180°C približne 2-3 hodiny, prípadne až do zlatohneda.
8. Po upečení necháme plnku trochu vychladnúť a potom ju nakrájame na plátky a podávame s prílohou podľa vlastnej chuti (plnená pečená plnka si dobre sadne k zemiakovému pyré, šalátmu alebo k chlebu).
Dobrú chuť!
Recept znie skvelo, určite vyskúšam! Mám rada nové jedlá plné chutí.
Tento recept sa zdá byť veľmi jednoduchý a chutný. Určite ho vyskúšam tento víkend!
Takéto recepty sú presne to, čo hľadám! Skvelé nápady na varenie pre celú rodinu.
Už sa neviem dočkať, kým si vyskúšam tento recept. Znie to úžasne!
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Tento recept mi pripomína detstvo, určite si ho zanotujem a vyskúšam!
Takýto domáci recepty sú vždy tie najlepšie, ďakujem za zdieľanie!
Výborný návod krok za krokom, ďakujem!
Recept sa zdá byť jednoduchý a chutný, určite ho vyskúšam.
Neskutočne lahodné! Vďaka za recept.
Super postup, pečená plnka sa bude krásne podávať.
Tento recept je skvelý pre rodinné oslavy. Ďakujeme!
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Mám rada tradičné jedlá.
Tento recept mi pripomína detstvo. Určite si ho znovu urobím, ďakujem!
Vždy som sa bála plniť plnku, ale tento recept ma presvedčil. Ďakujem za návod!
Tento recept je skvelý a jednoduchý! Už teraz cítim tú vôňu z kuchyne.
Určite je táto plnená pečená plnka výborná, môj zeleninový strúhadlo bude mať konečne využitie.
Tento recept si určite zapíšem a vyskúšam! Znie to naozaj chutne.
Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Ďakujem za tip.
Tento recept mi pripomína detstvo, keď mi mama pripravovala podobné jedlo. Teším sa, že si ho teraz môžem pripraviť sám!
Takýto domáci recepty sú vždy najlepšie. Milujem tradičné jedlá, určite vyskúšam aj tento.