Plnka pečená na plechu

Recept na plnenú pečenú plnku:

Potrebujeme:
– 1 plnku, okolo 2-3 kg
– soľ
– mleté čierne korenie
– 1 cibuľa
– 3 strúčiky cesnaku
– 3 lyžice masla
– 300 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie)
– 1 väčšie zemiaky
– 1 mrkva
– 1 petržlenový koreň
– 1 vajce
– 100 g drobivého chleba
– 100 ml mlieka
– 1 lyžička mletej sladkej papriky
– 1 lyžička majoránky
– 1 lyžička tymianu
– 1 lyžička rozmarínu
– 2 lyžičky horčice

Postup:

1. Plnku ošúpeme a nakrájame na plátky. Každý plátok posolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Cibuľu a cesnak jemne nakrájame a opražíme na masle, až kým nezačnú zlatieť.
3. Pridáme mleté mäso a opražíme dozlatista.
4. Zemiaky, mrkvu a petržlenový koreň ošúpeme a nastrúhame na jemnostrúhací stroj.
5. Do mäsa pridáme nastrúhané zeleniny, vajce, rozmočený chlieb v mlieku, sladkú papriku, majoránku, tymian, rozmarín a horčicu.
6. Všetko dôkladne premiešame a vzniknutou zmesou plníme plnku.
7. Plnku pečieme na plechu v predhriatej rúre na teplote 180°C približne 2-3 hodiny, prípadne až do zlatohneda.
8. Po upečení necháme plnku trochu vychladnúť a potom ju nakrájame na plátky a podávame s prílohou podľa vlastnej chuti (plnená pečená plnka si dobre sadne k zemiakovému pyré, šalátmu alebo k chlebu).

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

21 Komentárov

  1. Sidonia Senkova píše:

    Recept znie skvelo, určite vyskúšam! Mám rada nové jedlá plné chutí.

  2. Kamila03 píše:

    Tento recept sa zdá byť veľmi jednoduchý a chutný. Určite ho vyskúšam tento víkend!

  3. Pkucerova píše:

    Takéto recepty sú presne to, čo hľadám! Skvelé nápady na varenie pre celú rodinu.

  4. Nora27 píše:

    Už sa neviem dočkať, kým si vyskúšam tento recept. Znie to úžasne!

  5. Zdolezal píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

  6. Bohumila76 píše:

    Tento recept mi pripomína detstvo, určite si ho zanotujem a vyskúšam!

  7. Oleg Fico píše:

    Takýto domáci recepty sú vždy tie najlepšie, ďakujem za zdieľanie!

  8. Vavrinec98 píše:

    Výborný návod krok za krokom, ďakujem!

  9. Anderle Bartolomej píše:

    Recept sa zdá byť jednoduchý a chutný, určite ho vyskúšam.

  10. Dezider Bus píše:

    Neskutočne lahodné! Vďaka za recept.

  11. Jdzurjanin píše:

    Super postup, pečená plnka sa bude krásne podávať.

  12. Dobroslava91 píše:

    Tento recept je skvelý pre rodinné oslavy. Ďakujeme!

  13. Leonard Feldek píše:

    Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Mám rada tradičné jedlá.

  14. Wnemec píše:

    Tento recept mi pripomína detstvo. Určite si ho znovu urobím, ďakujem!

  15. Anonym píše:

    Vždy som sa bála plniť plnku, ale tento recept ma presvedčil. Ďakujem za návod!

  16. Marcela Weiss píše:

    Tento recept je skvelý a jednoduchý! Už teraz cítim tú vôňu z kuchyne.

  17. Opasek píše:

    Určite je táto plnená pečená plnka výborná, môj zeleninový strúhadlo bude mať konečne využitie.

  18. Oliver Baca píše:

    Tento recept si určite zapíšem a vyskúšam! Znie to naozaj chutne.

  19. Dusik Estera píše:

    Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam! Ďakujem za tip.

  20. Ludovit19 píše:

    Tento recept mi pripomína detstvo, keď mi mama pripravovala podobné jedlo. Teším sa, že si ho teraz môžem pripraviť sám!

  21. Ivana Novotna píše:

    Takýto domáci recepty sú vždy najlepšie. Milujem tradičné jedlá, určite vyskúšam aj tento.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *