Tu je recept na krém z mascarpone a šľahačky:
Ingrediencie:
- 250 g mascarpone
- 250 ml šľahačky
- 50 g práškového cukru
- 1 vanilkový extrakt
- 10 kakaových sušienok
Krém z mascarpone a šľahačky
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte mascarpone, šľahačku, práškový cukor a vanilkový extrakt. Na dosiahnutie hladkej a krémovej konzistencie použite metličku.
- V ďalšej miske nastrúhajte kakaové sušienky na jemno a pridajte ich do pripraveného krému. Miešajte, kým sa sušienky úplne nezapracujú do zmesi.
- Krém rozdělte do malých misiek alebo pohárov a nechajte ho aspoň 2 hodiny vychladnúť v chladničke, aby sa chuť zdokonalila.
- Pred podávaním môžete na vrch pridať rozdrvené kakaové sušienky alebo ozdobiť čerstvým ovocím.
Dúfam, že tento recept vám bude chutiť!
2) Plnka z mascarpone a šľahačky
Krém z mascarpone a šľahačky je vynikajúcou voľbou na dochucovanie rôznych dezertov. Na jeho prípravu budete potrebovať zopár základných zložiek.
- 250 g mascarpone
- 200 ml smotany na šľahanie
- 50 g práškového cukru
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
Príprava tejto zmesi je veľmi jednoduchá a rýchla. Začnite tým, že si na pracovnú plochu pripravíte všetky ingrediencie.
1. V miske dôkladne zmiešajte mascarpone s práškovým cukrom.
2. Pridajte vanilkový extrakt a dobre premiešajte, aby sa všetky zložky spojili.
3. V inej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie, až kým sa nevytvoria pevné vrcholky.
4. Potom opatrne zlúčte šľahačku s mascarpone zmesou. Miešajte jemne, aby ste zachovali nadýchanosť krému.
Tipy na využitie krému
Krém z mascarpone a šľahačky je ideálny pre rôzne dezerty, ako sú torty, zákusky a tiež ako náplň do muffinov. Jeho vynikajúca krémová chuť dokáže obohatiť akýkoľvek sladký pokrm.
Nezabudnite, že tento krém chutí najlepšie, ak je pred podávaním dobre vychladený. Užite si prípravu a nech sa vám podarí vytvoriť jedinečný dezert s touto lahodnou zmesou!
3) Plnka z mascarpone a šľahačky – recept a návod na prípravu
Krém z mascarpone a šľahačky je skvelým spôsobom, ako dodať dezertom sladký a krémový nádych. Je výborný na torty, zákusky alebo ako dip pre ovocie. Príprava tejto zmesi je jednoduchá a zvládne ju aj niekto bez veľkých skúseností s pečením.
Na prípravu tejto chutnej zmesi budete potrebovať:
- 250 g mascarpone syra
- 200 ml šľahačky
- 3-4 lyžice práškového cukru
- 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
- štipku soli
Príprava krému z mascarpone a šľahačky
Príprava krému je rýchla a nenáročná. Najprv si pripravte všetky zložky a uistite sa, že mascarpone je na izbovej teplote, čo uľahčí jeho miešanie. Následne postupujte takto:
- V hlbokej mise zmiešajte mascarpone, práškový cukor a vanilkový extrakt. Pomocou mixéra všetko dôkladne zašľahajte, kým nebude hladké.
- V samostatnej miske vyšľahajte smotanu na šľahanie do hustého snehu. Je dôležité, aby bola šľahačka dobre vychladená, ideálne aspoň 15 minút v chladničke pred šľahaním.
- Pomocou stierky alebo lyžice opatrne zlúčte šľahačku s mascarpone. Robte to jemne, aby ste nezničili nadýchanosť šľahačky.
- Na záver ochutnajte a ak je to potrebné, pridajte trochu cukru podľa svojej chuti.
Hotový krém môžete okamžite využiť alebo ho nechať odležať v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili. Skvelé kombinácie zahŕňajú ovocie alebo čokoládové posýpky pre extra chuť.