Aký skvelý nápad! Ľstkový cesto je vynikajúci obal pre poľovnícke klobásy. Tu je jednoduchý recept, ako ich pripraviť:
Suroviny:
- 500 g domácej poľovníckej klobásy
- 1 balíček lístkového cesta
- 1 vajce (na potretie)
Poľovnícke klobásy v lístkovom ceste
Postup:
- Rozvaľkajte lístkové cesto na tenký plát.
- Očistite poľovnícke klobásy a rozrežte ich na menšie kúsky.
- Na pláte cesta rozložte kúsky klobásy.
- Zabaliť klobásy do cesta a dobre uzavrieť okraje.
- Vystierajte vykrajovaný valček na lístkovom ceste tak, aby ste z neho vytvorili malé ozdoby na klobáse (možno pridať napríklad listy stromu, zvieracie tvary atď.).
- Potrite lístkové cesto rozšľahaným vajcom.
- Vložte zabalene klobásy na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C (356 °F) približne 20-25 minút, alebo kým lístkové cesto nezhnedne a nenarastie.
- Po upečení nechajte dobre vychladnúť a servírujte!
Tieto poľovnícke klobásy v lístkovom ceste budú skvelou pochúťkou na každú príležitosť. Dobrú chuť!
