Recept na zapekaný karfiol so šunkou:
Suroviny:
- 1 hlávka karfiolu
- 200 g kúskovanej šunky
- 200 ml mlieka
- 2 vajcia
- 100 g strúhaného syra
- soľ a korenie podľa chuti
Zapekaný karfiól so šunkou
Postup:
- Karfiol očistite a rozdelené do ružičiek. Varte ho vo vriacej osolenej vode, až kým sa nezmäkne.
- Pre zapekanú omáčku v miske zmiešajte mlieko, vajcia, soľ a korenie.
- Pripravte si zapiekaciu misu a vložte do nej karfiol a kúsky šunky. Zalejte vaječnou omáčkou a posypte strúhaným syrom.
- Zapekaciu misku dajte do vyhriatej rúry a pečte pri teplote približne 180 °C asi 20 – 25 minút, kým sa zhora nevytvorí zlatistá kôrka.
- Hotový zapekaný karfiol so šunkou môžete podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe.
Dobrú chuť!
