Náš odporúčaný a milovaný recept.
Zapekané tuniakové cestoviny
Zapekané tuniakové cestoviny sú výborným jedlom, ktoré sa skladá z cestovín, tuniaka a syra. Tu je jednoduchý recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Potrebné suroviny:
- 250g cestovín (napr. hranolky)
- 1 konzerva tuniaka vo vode
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 ml smotany na varenie
- 100g strúhaného syra (napr. eidam alebo parmazán)
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olivový olej na opraženie
Postup:
- Varte cestoviny v osolenej vode podľa návodu na obale. Keď sú cestoviny uvarené al dente, scedite ich a dajte bokom.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opražte jemne nakrájanú cibuľu a nadrobno nasekaný cesnak, až kým cibuľa nie je zlatistá.
- Pridajte k cibuli a cesnaku tuniaka (predtým scedeného od vody) a miešajte asi 2-3 minúty, kým sa všetky chute dobre nezosolídnu.
- Primiešajte smotanu na varenie a prehrejte, kým sa zmes nezohreje.
- Do hotovej tuniakovej zmesi pridajte uvarené cestoviny a zamiešajte.
- Preneste túto zmes do zapiekacej nádoby a posypte strúhaným syrom.
- Zapnite rúru na grilovací režim a cestoviny vložte na hornú poličku. Pecte cca. 5-10 minút alebo kým sa syr na vrchu pekne neroztopí a nezhnedne.
- Po vysunutí z rúry nechajte ješte chvíľu odpočívať pred servírovaním.
Vychutnajte si tieto zapekané tuniakové cestoviny ako hlavné jedlo alebo ich môžete podávať aj ako prílohu k iným jedlám. Bon appétit!
