Tu je jednoduchý recept na to, ako pripraviť chutné bravčové karé:
Bravčové karé s horčicou a medom
Ingrediencie:
- 500 g bravčového karé
- 2 lyžice horčice
- 2 lyžice medu
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžička mletej papriky
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Recepty z bravčového karé
Postup:
- Bravčové karé opláchnite a osušte papierovou utierkou. Ostrým nožom ho nakrájajte na plátky hrubé približne 2 cm.
- V miske zmiešajte horčicu, med, cesnak, mletú papriku, soľ a mleté čierne korenie.
- Plátky bravčového karé potrite pripravenou zmesou z oboch strán.
- Na panvici zahrejte olej a pridajte plátky mäsa. Smažte ich z každej strany približne 3-4 minúty, až kým nebudú pekne zlaté a dobre prepečené.
- Hotové bravčové karé podávajte s prílohou podľa vášho výberu, ako napríklad restovanou zeleninou, duseným ryžou alebo zemiakovým pyré.
Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
