Šalát z červenej kapusty s majonézou

Nechajte odležať: Dejte šalát do chladničky na aspoň 30 minút, aby sa chutě prepojily a osviežili.

Na záver

Šalát z červenej kapusty so majonézou predstavuje skvelý doplnok k hlavným jedlám, ideálny na jarné pikniky alebo ako samostatný snack. Jeho pestrá a chrumkavá esencia prináša do jedál neodolateľnú sviežosť a zdravie. S jeho jednoduchou prípravou sa môžete tešiť na lahodný a výživný pokrm, ktorý určite nadchne vás i vašich blízkych. Prajem dobrú chuť!kôpor, alebo iné bylinky podľa chuti)

Postup:

1. Príprava kapusty: Červenú kapustu dôkladne umyte a nakrájajte na tenké pásiky. Najlepšie výsledky dosiahnete použitím mandolíny alebo kvalitného noža, aby ste vytvorili rovnomerné kusy.
2. Príprava mrkvy: Mrkvu olúpte a nahrubo nastrúhajte. Následne ju pridajte do misky s nakrájanou kapustou.
3. Cibuľa (nepovinné): Ak sa rozhodnete zahrnúť cibuľu, nakrájajte ju na malé kúsky a vmiešajte do zmesi kapusty a mrkvy.
4. Príprava zálievky: V samostatnej miske skombinujte majonézu, jablčný ocot, soľ, čierne korenie a podľa chuti aj cukor. Dobre premiešajte, kým sa zálievka nielen zhustí, ale aj všetky zložky sa spoja.
5. Zmiešanie ingrediencií: Zálievku opatrne nalejte na zmes kapusty a mrkvy. Dobre premiešajte, aby sa všetky zložky prepojili a kapusta bola rovnomerne ochutená.
6. Chladenie: Šalát nechajte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, aby dilatované chute mohli navzájom lepšie splynúť a šalát sa osviežil.
7. Podávanie: Šalát servírujte ako prílohu k hlavným chodom alebo si ho vychutnajte samotný. Pred servírovaním môžete šalát ozdobiť nasekanými bylinkami.

Záver:

Salát z červenej kapusty s majonézou je nielen lákavý na pohľad, ale aj chutný a bohatý na prospešné živiny. Tento recept je veľmi jednoduchý na prípravu a určite zaujme každého, kto má rád čerstvé a jednoduché jedlá. Vďaka svojej živej farbe a vynikajúcej chuti skvele obohatí akúkoľvek večeru. Pripravte si ho a prekvapte svojich blízkych! Buen provecho!kôpor)

Postup:

1. Príprava surovín: Na úvod si očistíme červenú kapustu. Odstráňte vonkajšie listy a následne ju nakrájajte na tenké prúžky. Čím tenšie prúžky máte, tým bude šalát chrumkavejší. Mrkvu umyte a nastrúhajte na hrubšom strúhadle.
2. Cibuľa (nepovinné): Ak sa rozhodnete pridať cibuľu, nakrájajte ju na tenké plátky alebo na drobno.
3. Zmiešanie základných surovín: V veľkom mixéri alebo miske dôkladne spojte nakrájanú červenú kapustu, nastrúhanú mrkvu a cibuľu.
4. Príprava zálievky: V malej miske si pripravte zálievku. Spojte majonézu s jablkovým octom (alebo citrónovou šťavou), soľou, čiernym korením, cukrom a rascou. Odporúča sa ochutnať zálievku a upraviť si pomer surovín podľa vlastného vkusu.
5. Prepojenie: Nalejte zálievku na zmes kapusty a mrkvy a dôkladne premiešajte, aby sa všetky suroviny prepojili. Nechajte šalát vychladnúť aspoň 15-20 minút v chladničke, aby sa chute dobre spojili.
6. Podávanie: Pred podávaním opätovne premiešajte a ak chcete, môžete šalát ozdobiť čerstvými bylinkami.

Záver:

Tekvicovo-jablková polievka

Čítať viac »

Šalát z červenej kapusty s majonézou je nielen jednoducho pripraviteľný, ale aj veľmi výživný a lahodný. Tento recept možno prispôsobiť podľa osobného vkusu pridávaním ďalších surovín, ako sú jablká, rozinky či rôzné semienka. Nech už ho servírujete k akémukoľvek jedlu, určite oživí váš stôl a prinesie do vášho jedálnička farebnosť a zdravie. Dobrú chuť!