Ak sa rozhodnete pripraviť zemiakový šalát bez majonézy, tu je jednoduchý recept v slovenčine:
Potrebujete:
- 500 g varených zemiakov (vychladených)
- 1 cibuľu (jemne nakrájanú)
- 2 uhorky (nakrájané na kocky)
- 1 zelenú papriku (nakrájanú na kocky)
- 1 červenú papriku (nakrájanú na kocky)
- 1 jablko (nakrájané na kocky)
- Čerstvú petržlenovú vňať (nasekanú)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice octu
- Soľ a korenie podľa chuti
Zemiakový šalát bez majonézy
Postup:
- Uvarte zemiaky vo vriacej osolenej vode, kým nie sú mäkké. Odlejte ich a nechajte vychladnúť.
- Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky.
- V mise zmiešajte nakrájané zemiaky, cibuľu, uhorky, zelenú papriku, červenú papriku a jablko.
- Pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
- V ďalšej mise zmiešajte olivový olej, ocot, soľ a korenie. Nalejte túto zmes do zemiakového šalátu.
- Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a dochutili.
Váš zemiakový šalát bez majonézy je pripravený! Môžete ho podávať ako prílohu alebo samostatné jedlo. Dobrú chuť!
