Na prípravu cestovinového šalátu s krabími tyčinkami budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 200g cestovín (napr. špagety alebo penne)
– 200g krabích tyčiniek
– 1 červenú papriku
– 1/2 uhorky
– 1 veľkú mrkvu
– 1 cibuľu
– 2 vajcia
– 1 strúčik cesnaku
– soľ, čierne korenie, olej, ocot
Cestovinový šalát s krabími tyčinkami
Postup prípravy:
1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Potom ich scedíme a necháme vychladnúť.
2. Varte vajcia na tvrdo, ošúpte ich a nakrájajte na malé kocky.
3. Papriku, uhorku, mrkvu a cibuľu nakrájajte na malé kocky.
4. Na panvici rozohrejte trochu oleja a orestujte nakrájaný cesnak. Potom pridajte krabie tyčinky a orestujte ich asi 5 minút.
5. Do veľkej mísy pridajte všetky nakrájané zeleninu, cestoviny a krabie tyčinky. Pridajte aj nakrájané vajcia.
6. Dochutite soľou, korením, olejom a octom podľa chuti.
7. Všetko dôkladne premiešajte a dajte cestovinový šalát s krabími tyčinkami vychladnúť v chladničke.
Šalát môžete podávať ako samostatnú jedlo alebo ako prílohu k mäsu či rybe. Dobrú chuť!
