Ochutnávka slaných tyčiniek je vždy skvelou voľbou! Tu je jednoduchý recept na slané tyčinky:
Suroviny:
- 250 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička soli
- 1 a 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 60 g masla, nakrájaného na kocky
- 150 ml mlieka
- 1 vajce, rozšľahané
- Plnka podľa chuti: syr, šunka, olivy, paradajky, bylinky atď.
Tyčinky slané – Recept
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C a na plech dajte pečiaci papier.
- V akej väčšej miske zmiešajte múku, soľ a prášok do pečiva.
- Pridajte nakrájané maslo a hniesťte, kým nezískate drobivú konzistenciu.
- Pridajte mlieko a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na obdĺžnikový tvar o hrúbke približne 5 mm.
- Na jednu polovicu cesta natriete váš obľúbený plnku, napríklad syr, šunku a bylinky.
- Zakryte plnkou druhú polovicu cesta a jemne ich stlačte, aby sa okraje spojili.
- Preneste cesto na pripravený plech a nožom alebo pizzu nakrájajte na malé pásiky alebo trojuholníky.
- Potrite slané tyčinky rozšľahaným vajcom pre lesklý povrch.
- Presuňte plech do rúry a pečte asi 15-20 minút, alebo kým nebudú tyčinky zlatisté a krehké.
- Nechajte ich vychladnúť a potom si vychutnajte svoje domáce slané tyčinky!
Môžete ich podávať samotné alebo s omáčkou podľa svojho výberu. Dobrú chuť!
