Zrejme aj u vás doma milujete varené zemiaky v šupke. My ich často pripravujeme na sviatky ako sú Vianoce a Veľkú noc.
Niketoré kuchársky však nevedia ko ich majú správne pripraviť. A to tak aby nepraskli alebo neboli tvrdé, proste ideálne. Je na to jedná finta, ktorá sa dlho používa a nemusíte byť na to odborník. Alebo profesionálny kuchár.
Ako dlho sa varia zemiaky v šupke?
Ako teda na to?
Štandartné zemiaky v šupke sa varba približne 20 minút. No niektoré môžu aj dlhšie.
Zavysí to od druhu zemiakov a od ich veľkosti.
Aké druhy zemiakov poznáme?
Vedeli ste, že aj zemiaky sa rozdeľujú na kategóriu.
Poznáma základné štyri druhy A, B, C a D. Pričom A je najkvalitnejší zemiaky a D je najmenej kvalitný. Ale to neznamená, že zemiaky v kategorií D je zlý. Všetky kategorií zemiakov sa taktiež označujú ako varné typy. Teda varený typ A a podobne.
Varné typy zemiakov:
- Varný typ A je ideálny do šalátov.
- Varný typ B je všestraný zemiaky ideálne aj do šalátov ale najme do polievky. Ale vhodný takmer do všetkého možného, čo doma varíte.
- Varný typ C ideálne ako prílohy alebo do cesta.
- Varný typ D – Sú silné múčne a rýchlo sa rozvaria. Preto sa ani nepredávajú a požívajú sa ako pokrm pre zvieratá.
Ako zistím kedy sú zemiaky uvarené?
Najednoduchší spôsob je, ak zemiaky napichenete nožom,a le ideálne vydličkou.
Odpor zemiaku vám povie, či ho treba ešte variť alebo je už rozvarený. Najlepšie je to konbinovať s približným časom varenia 20 minút a testovaním vydličkou.
Dúdam, že vám to pomôže.
Podobný problém som rozoberala aj tu: Ako dlho sa varia zemiaky na šalát?
Štandardné zemiaky v šupke sa varia približne 20 minút. No niektoré môžu aj dlhšie. Dĺžka varenia závisí od druhu zemiakov a ich veľkosti. Odpor zemiaku napichnutého nožom alebo vydličkou je tiež spoľahlivým spôsobom, ako zistiť, či sú zemiaky už uvarené. Kombinácia približného času varenia a testovania odporu vám pomôže dosiahnuť ideálne rozvarený výsledok.
2)
Varenie zemiakov v šupke je obľúbený spôsob prípravy tejto výživnej zeleniny, ktorá sa dá využiť v mnohých jedlách. Doba varenia zemiakov závisí od ich veľkosti a druhu, ale všeobecne platí, že zemiaky by sa mali variť v šupke približne 20 až 30 minút.
Ak máš menšie alebo mladšie zemiaky, doba varenia môže byť bližšie k 20 minútam. Naopak, väčšie a staršie zemiaky môžu potrebovať až 30 minút. Aby si zistil, či sú zemiaky uvarené do mäkka, môžeš ich jednoducho pichnúť vidlicou alebo nožom. Ak ľahko prenikne, sú hotové.
Pred varením je dôležité zemiaky dôkladne umyť, aby si odstránil nečistoty a zeminu. Následne ich môžeš vložiť do hrnca s osolenou vodou a priviesť k varu. Po dosiahnutí varu zníž teplotu a nechaj ich variť na strednom ohni.
Varené zemiaky v šupke si môžeš pochutiť samostatne, s maslom, syrom alebo ich použiť ako základ pre rôzne jedlá, ako sú zemiakové šaláty či pyré. Varením v šupke si navyše zachovajú viac výživných látok, čo prispieva k zdravšiemu stravovaniu.
Varené zemiaky sú naozaj skvelé! Mám ich rád s maslom a čerstvou pažítkou. Nikdy by ma nenapadlo, že existuje toľko typov zemiakov. Ďakujem za tieto užitočné tipy na varenie, určite ich vyskúšam na nasledujúce sviatky!
Varenie zemiakov v šupke je najlepší spôsob, ako si ich vychutnať. Vždy sa mi podarí uvariť ich presne tak akurát! Skvelý článok, určite sa podelím s rodinou o tieto rady. Zemiaky sú super zdravé!
Wow, nevedel som, že existuje toľko druhov zemiakov! Tento článok mi pomohol objaviť nové spôsoby varenia. Vždy som mal problém s tým, aby sa nezlepili alebo nepraskli. Určite vyskúšam tvoje tipy pri varení na Vianoce!
Ďakujem za informácie o varení zemiakov! Je to veľmi užitočné, lebo ich milujem a snažím sa variť zdravo. Doba varenia je presne to, čo som potrebovala vedieť. Teším sa na nové jedlá so zemiakmi!
Tento článok je veľmi poučný! Mám rád varené zemiaky a vždy som mal obavy, ako dlho ich variť. Zistil som aj niečo nové o kategóriách zemiakov. Určite to skúsim pri príprave šalátu na rodinnú oslavu!
Super rady ohľadom varených zemiakov! Vždy sa mi podarilo uvariť ich tak akurát len náhodou. Teraz mám konkrétne tipy a teším sa na to, ako si pripravím chutné jedlo pre celú rodinu. Ďakujem!
Varené zemiaky sú úžasné! Som nadšený zo všetkých týchto informácií o rôznych druhoch a časoch varenia. Veľmi mi pomôžeš pri plánovaní mojich budúcich jedál pre kamarátov a rodinu.
Veľmi užitočné informácie! Nikdy som si nebol istý, ako dlho variť zemiaky, ale teraz už viem, že 20 minút je ideálnych. Určite skúsim túto fintu a urobím si ich na Vianoce. Ďakujem za skvelý tip!
Skvelý článok! Zemiaky v šupke sú mojou obľúbenou prílohou. Rada sa dozvedám o rôznych varných typoch a ich využití. Tento článok mi veľmi pomohol, už sa teším na prípravu zemiakov na večeru!
Fajn článok! Nikdy som nevedel, že existujú rôzne typy zemiakov a ako ich správne variť. Vďaka za užitočné rady a tipy! Určite si to zapamätám pri varení pre rodinu.
Tento článok je super! Rada varím a zemiaky v šupke sú skvelé. Zistila som nové veci o druhoch zemiakov. Odpichujem to vidlicou a takto viem, kedy sú hotové. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, toto je fakt zaujímavé čítanie! Veľa som sa naučil o príprave zemiakov v šupke a ich druhoch. Skúsim to s tou vidlicou na testovanie hotovosti. Určite to bude chutiť skvele!
Parádny článok! Varím často pre rodinu a tieto tipy mi určite pomôžu pri príprave chutných jedál zo zemiakov. Teším sa, keď sa podelím o tieto triky so svojimi priateľmi!
‘Pripraviť perfektné varené zemiaky’ – to je umenie! Tento článok ma naučil veľa nových vecí o varení. Už teraz plánujem uvariť niečo chutné s týmito radami počas víkendu.
‘Zemiaky sú super!’ hovorím vždy, keď ich varím doma! Tento návod mi veľmi pomohol pochopiť, ako správne pripraviť túto výnimočnú zeleninu. Ďakujem za všetky informácie!
‘Varenie je moje hobby’ – takže tento článok je pre mňa pokladom plným užitočných rád! Zistil som nové spôsoby, ako robiť dokonale uvarené zemiaky v šupke. S radosťou to vyskúšam!
‘Zelenina môže byť aj zábava!’ A tento článok dokazuje, že aj varenie môže byť jednoduché a efektné! Teším sa na skúmanie rôznych druhov zemiakov podľa vašich rád. Super príspevok!