Kuracie prsia sa obyčajne varia približne 20-30 minút, v závislosti od ich hrúbky. Tu je jednoduchý recept na prípravu kuracích pŕs:
Aký je správny čas na varenie kuracích pŕs?
1. Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte pomocou papierovej utierky.
2. V hrnci rozohrejte trošku oleja a opečte na ňom kuracie prsia z oboch strán, až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
3. Do hrnca pridajte vodu alebo vývar (približne 2 šálky na 2 kusy kuracích pŕs) a počkajte, kým začne vrieť.
4. Znížte teplotu, pridajte korenie, soľ, cesnak a iné chutné ingrediencie podľa vlastného uváženia.
5. Varíme zakryté približne 20-30 minút alebo kým nie je mäso úplne uvarené a šťavnaté.
6. Podávajte s prílohou podľa vašich preferencií.
Skvele sa hodí napríklad s ryžou, zemiakovou kašou alebo čerstvým zeleninovým šalátom. Prajeme dobrú chuť!