Ako dlho vydrží hliva v chladničke

Ako dlho vydrží hliva v chladničke?
Hliva ústricová je často zbieraná huba na územi Slovenska. Veľa ľudí ju používa do omáčok, ako prílohu alebo vyvára v polievkách. Ja už používam na mnoho spôsobov ale sú ľudia, čo ju potrebujú aj uschovať a to mrazením alebo sušením. Je to skvelý spôsob ako si ju nechať na potom.

Ale čo, ak ju skladujete v chaldničke. Rozmýšľali ste niekedy nad tým ako vám dlho vydrží v chaldničke?

Ako dlho vydrží hliva v chladničke?

Je treba si uvedomiť, že ju môžeme uchovývať v chaldničke približen tri dni. Po tejto dobe sa môže začať kaziť. Dbajte na to aby ste hlivu ústricovú jedli najlepšie vždy čerstvú. Je to najelšpší a najzdravší spôsob.

Sušenie hlivy ustricovej

Klasicky si očistéte hlivu pred jej susšením. Odporúča sa ju neumývať pred suešením. Normálne ju vysušte na rošte alebo v sušiacom prístroji. Je dobré ak takto vysušenú hubu odložíť stranou ideálne do sklenej nádoby ak k nej nemala prístup vlhkosť.

Prípadne ju môžete aj rozdrviť a používať ako prášok či korenie do jedla.

Ako ju mraziť?

Ak ju chete zamraziť, tak ju taktiež očiste nožom a pokrájajte na kúsky.
Ideálne hocky a obdlžníky aby sa vám dobre po rozmrazená s ňou pracovalo.

Môžete ju aj pred mrazením ju môžete umyť pod tečúcou vodou. No nezabudnite na vytlačenie vody z nej. A až potom ju mrazte, Ideálne zamrazené v dóze alebo sáčiku.

 

Dospelí a užívanie hlivy ustricovej

Hliva ústricová, ak správne skladovaná v chladničke, by mala vydržať približne tri dni. Po tejto dobe sa môže začať kazit. Preto je dôležité konzumovať hlivu ústricovú čo najskôr po zakúpení, aby ste si užili jej najlepší chuťový zážitok a zabezpečili najvyššiu čerstvosť.

 

2)

Hlíva, známa aj ako hlíva ustricová, je obľúbenou hubou, ktorá sa často používa v kuchyni pre jej výživovú hodnotu a výraznú chuť. Pri skladovaní hlívy je dôležité dbať na správne podmienky, aby sa zachovala jej čerstvosť a kvalita.

V chladničke môže hlíva vydržať približne 5 až 7 dní. Efektívne skladovanie hlívy si vyžaduje, aby sa uložila do perforovaného plastového sáčku alebo na papierovú utierku v otvorenej nádobe. Týmto spôsobom sa zabezpečí cirkulácia vzduchu a zabráni sa hromadeniu vlhkosti, čo môže spôsobiť, že hlíva zhnije alebo sa začne kaziť.

Pred uložením hlívy do chladničky je dobré skontrolovať, či sú huby čerstvé a bez známok hniloby či plesne. V prípade, že hlíva začne vyzerať zatuchnuto alebo sa na jej povrchu objavia tmavé škvrny, je lepšie ju vyhodiť.

Ak máte hlívu v dostatočnom množstve a neviete ju včas spotrebovať, môžete ju aj zamraziť. Pred mrazením je odporúčané hlívu najprv blanšírovať, čo znamená, že ju krátko povaríte vo vriacej vode a následne ochladíte v studenej vode. Týmto spôsobom si hlíva uchová svoju chuť a výživové hodnoty aj po rozmrazení.

V závere, ak chcete, aby vám hlíva v chladničke vydržala čo najdlhšie, dbajte na správne skladovanie a pravidelne kontrolujte jej stav. Týmto spôsobom si môžete vychutnávať túto lahodnú hubu vo svojich jedlách dlhší čas.

Podobné príspevky

46 Komentárov

  1. Julka píše:

    Vždy sa snažím hlivu spotrebovať čo najskôr, pretože viem, že čerstvosť je kľúčová. Zvyčajne ju kupujem na víkend a snažím sa ju spracovať do piatich dní. Ak ju nechám dlhšie, začína strácať chuť a textúru.

  2. Julko píše:

    Mám skúsenosť, že ak hlivu správne uskladním, dokáže vydržať aj týždeň, ale len ak je naozaj čerstvá. Zvyčajne ju dávam do papierového vrecka v chladničke, čo pomáha udržať ju v lepšom stave. Rada ju používam do polievok a omáčok

  3. Dano píše:

    S hlivou mám dobré skúsenosti, ale vždy sa snažím dodržiavať pravidlo, že ju treba spotrebovať do piatich dní. Ak ju neplánujem použiť, radšej ju zamrazím. Takto si zachová svoju chuť a výživové hodnoty na dlhšie.

  4. Peter03 píše:

    Hliva ústricová sa dá skvele skladovať v chladničke. Ja ju často používam do polievok a nikdy sa mi nezkazila.

  5. Ehotova píše:

    Ja hlivu nikdy neskladujem, pretože ju hneď zjesť

  6. Anonym píše:

    Hliva ústricová je vynikajúca a veľmi zdravá huba. Rada ju pridávam do svojich jedál.

  7. Nhotova píše:

    Hliva vydrží tri dni? To je dobré vedieť, ďakujem za informácie!

  8. Kholubova píše:

    Skvelé informácie! Rada by som sa naučila viac o správnom skladovaní hlivy.

  9. Ftorek Martin píše:

    Myslel som si, že dlhšie vydrží v chladničke, takže ďakujem za upozornenie!

  10. Raduz47 píše:

    Ďakujem za skvelý článok, veľmi som sa dozvedel/a. Ako keby ste mohli písať aj o iných druhoch húb?

  11. Kral Agnesa píše:

    Neviem si predstaviť obed bez hlívy. Veľmi pekne ďakujem za tipy na skladovanie.

  12. Alan Novotny píše:

    Super nápad s tým sušením, to by som ani neprišiel.

  13. Adrian47 píše:

    Vidím, že tu máme zdravého stravníka, ďakujem za dobrý článok.

  14. Vnabelek píše:

    Dúfam, že to bude fungovať aj s inými druhmi húb. Veľmi pekný a informatívny text.

  15. Ivana86 píše:

    Po prečítaní mám chuť uvariť si večeru s hlívou ústricovou, ktorú mám ešte v chladničke 🙂

  16. Jaromir79 píše:

    Hliva je moja najobľúbenejšia huba. Vždy ju musím mať doma. Dík za super článok!

  17. Krajciova Marta píše:

    Tieto rady určite vyskúšam, ďakujem!

  18. Tmarek píše:

    Ďakujem za informácie. Rada skladujem hlivu v chladničke a teraz viem, že to nie je najlepší spôsob.

  19. Bernolak Rebeka píše:

    Veľmi zaujímavé informácie, určite sa budem riadiť týmito radami.

  20. Fialova Gaspar píše:

    Tieto tipy sú veľmi užitočné. Už sa teším na to, že si vyskúšam aj mrazenie hlivy.

  21. Anonym píše:

    Hliva ústricová patrí medzi obľúbené druhy húb. Výborné sú recepty ktoré som objavila na youtube kanály. Myslím že mrazenie je najlepšie riešenie.

  22. Votcenas píše:

    Doteraz som si myslela, že hliva vydrží v chladničke dlhšie ako tri dni. Ďakujem za upozornenie.

  23. Qdulla píše:

    Vďaka za tipy. Ja som ju doteraz nechávala v chladničke pridlho a potom už nebola dobrá. Teraz viem ako na to.

  24. Alica86 píše:

    Super návod, ďakujem. Určite vyskúšam aj mrazenie.

  25. Anonym píše:

    Ďakujem za tipy! Taktiež som nevedela, že hliva vydrží tak dlho vo chladničke.

  26. Mojzis Vladimir píše:

    Super článok! Veľmi som sa dozvedel o skladovaní hlívy. Už sa teším, že si ju vyskúšam!

  27. Jsimkova píše:

    Naozaj veľmi zaujímavé informácie. Ďakujem autorovi za zdieľanie užitočných rád!

  28. Ivana Nemcova píše:

    Super, konečne presné informácie na jednom mieste! Už viem, ako správne skladovať hlívu.

  29. Anonym píše:

    Dobré informácie. Určite vyskúšam tipy na sušenie a mrazenie hlívy.

  30. Anonym píše:

    Takéto praktické rady sú vždy vítané. Rada by som sa dozvedela ešte o nejakých receptoch s hlívou.

  31. Anonym píše:

    Veľmi užitočné a konkrétne informácie. Prajem viac takýchto článkov!

  32. Anonym píše:

    Výborný návod na skladovanie huby. Rada by som sa dozvedela viac o príprave jedál s hlívou.

  33. Zemanova Galina píše:

    Táto huba je vynikajúca! Už som ju vyskúšala a určite si ju ešte kúpim.

  34. Stanekova Fedor píše:

    Hlíva ústricová je obľúbená huba, ktorá sa v chladničke udrží len približne tri dni. Preto si ju radšej urobím hneď, ako si ju zakúpim.

  35. Krajciova Zita píše:

    S hlivou ústricovou si treba dávať pozor. Ja ju vždy skonzumujem čo najskôr po jej nákupe.

  36. Imrich Molnar píše:

    Hlíva je skvelá na mnoho spôsobov, ale je dôležité vedieť, že v chladničke vydrží len krátku dobu. Poznám veľa receptov s hlivou.

  37. Pradicova píše:

    Super článok, ďakujem za informácie!

  38. Leopold45 píše:

    Hlíva je skvelá, teraz viem ako ju správne uložiť.

  39. Pbahno píše:

    Dobre vedieť, že ju môžem aj zmraziť. Tak sa mi neznehodnotí a bude sa dať použiť aj o mesiac.

  40. Abraham Dobroslav píše:

    Takže ak kúpim hlivu na trhu, musím si ju čo najskôr pripraviť.

  41. Rtalianova píše:

    Ďakujem za skvelý článok, bol pre mňa veľmi poučný.

  42. Sadlonova Frantisek píše:

    Skvelý článok, veľmi zaujímavé informácie o skladovaní hlívy v chladničke.

  43. Dklaus píše:

    Nikdy som nevedel ako dlho vydrží hliva v chladničke, tento článok mi veľmi pomohol.

  44. Lsobotkova píše:

    Ďakujem za užitočné informácie, teraz viem ako správne skladovať hlivu ústricovú.

  45. Bbernolak píše:

    Dôležité vedieť ako sa správne uchováva hliva. Výborný článok.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *