Krok 1: Odstránenie listov
- Umiestnite ananás na prednú stranu a dôkladne ho uchopte za stonku.
- Položte nožnice alebo nôž na ananás na rovný povrch a opatrne odrežte hornú časť ovocia. Odrežte dostatočne veľký kus tak, aby ste odstránili všetky listy.
Krok 2: Odstránenie šupky
- Držte ananás za stonku a postupne odstraňujte šupku z vrchu smerom dole. Snažte sa odrezať čo najtenšiu vrstvu šupky, aby ste čo najmenej odpadu.
Krok 3: Odstránenie tvrdej stredu
- Na rovnom povrchu opäť postavte ananás a odrežte jeho dolnú časť. Umiestnite ananás na bok a postupne vyberte stredového trávu. Táto časť ovocia je tvrdá a drevnatá.
Krok 4: Krájanie na plátky alebo kocky
Ako správne nakrájať ananás?
- Po odstránení tvrdej strednej časti nakrájajte ananás na plátky alebo kocky podľa vlastných preferencií.
- Pre základné plátky ananásu ich krájajte na hrúbku približne 1 cm.
- Pre kocky z ananásu najprv nakrájajte plátky a potom ich rozsekajte na kocky.
Nakrájaný ananás môžete využiť pri príprave rôznych jedál alebo ako chutný zdroj vitamínov a osviežujúceho ovocia.
