Krok 1: Odstráňte vňať
- Postavte ananás na prednú časť a držte ho pevne za stonku.
- Na rovný povrch položte nožnicu alebo ananásový nôž a pomaly odrežte vrchnú časť ananásu. Odrežte dostatočne veľký kus, aby ste odstránili všetku vňať.
Krok 2: Odstráňte pokožku
- Ananás držte za stonku a v polohe odstránenia vrchnej časti postupne odstrihávajte pokožku smerom nadol. Snažte sa odstrihnúť čo najtenšiu vrstvu pokožky, aby ste minimalizovali odpad.
Krok 3: Odstráňte tvrdú stredovú časť
- Na rovnom povrchu znovu postavte ananás a odstrihnite jeho spodnú základňu. Položte ananás na bok a postupne odstraňujte stredovú časť. Táto časť ananásu je tvrdá a drevená.
Krok 4: Nakrájajte na plátky alebo kocky
Ako nakrájať ananás?
- Po odstránení tvrdej stredovej časti nakrájajte ananás na plátky alebo kocky podľa vlastnej preferencie.
- Ak chcete štandardné plátky ananásu, odrežte ho na približne 1 cm hrubé plátky.
- Ak chcete kocky ananásu, najprv nakrájajte plátky a potom ich nakrájajte na kocky.
Nakrájaný ananás môžete použiť pri príprave rôznych jedál alebo ako zdroj vitamínov a osviežujúceho ovocia.
