Ako nakrájať pomelo?
Aby ste mohli nakrájať pomelo, riaďte sa nasledujúcimi pokynmi:
- Dôkladne umyte pomelo v studenej vode a následne ho osušte.
- Odporúča sa použiť ostrý nôž alebo kuchynskú sekeru. Odstráňte hornú a dolnú časť pomela.
- Potom položte pomelo na doštičku a odrežte kôru na jednej strane.
- Kôru jemne odstráňte pomocou noža, pričom sa snažte ponechať čo najviac šťavy v pomeli.
- Rozdeľte pomelo na dve polovice a odstráňte jeho jadierka.
- Na oboch poloviciach pomela odrežte priedušky.
- Teraz môžete každú časť pomela krájať na plátky, kúsky alebo štvrtinky.
Pomelo je teraz pripravené na podávanie. Prajem dobrú chuť!
2) Ako nakrájať pomelo?
Krájanie pomela môže byť trošku náročné, ak to robíte prvýkrát. Tento exotický citrus je značný a má hrubú kôru, ale s niekoľkými jednoduchými krokmi to zvládnete bez problémov. Tu je postup, ako na to:
Potrebné pomôcky:
- Pomelo
- Ostrý rezací nôž
- Krájacia doska
- Miska na dužinu
Pokyn:
-
Príprava pomela: Opláchnite pomelo pod tečúcou vodou, aby ste odstranili akékoľvek nečistoty z jeho povrchu. Vysušte ho utierkou.
-
Odstránenie vrchnej časti: Pomelo umiestnite na krájaciu dosku. Pomocou noža odrežte vrchnú časť (spodok) pomela, aby ste si vytvorili plochý povrch. Tento postup zopakujte aj s dolnou časťou.
-
Odstránenie kôry: Postavte pomelo na jednu z plochých strán a opatrne nožom odstrihávajte kôru okolo pomela. Snažte sa odstrániť aj bielu vrstvu (albedo), ktorá môže byť horká. Pokračujte, kým nie je pomelo úplne odkryté.
-
Krájanie na polovice: Keď je pomelo bez kôry, prerežte ho na polovice zhora nadol, čím získate dve veľké polovice.
-
Oddelenie segmentov: Pomelo obsahuje segmenty, ktoré pripomínajú veľké bobule vo vnútri. Pomocou prstov alebo lyžice opatrne oddelte segmenty od membrány. Môžete ich odstrániť jeden po druhom alebo ich prerezať nožom.
-
Podávanie: Segmenty môžete servírovať v miske, posypané trochou cukru, limetkovou šťavou, alebo ich jednoducho vychutnať samostatne. Pomelo je vynikajúce na osvieženie, či už ako desiata alebo do ovocných šalátov.
-
Výhody a skladovanie: Nezabudnite, že pomelo je bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty, takže je nielen chutné, ale aj zdravé. Ak nevyužijete celé pomelo, zvyšok môžete uchovávať v chladničke, kde vydrží niekoľko dní.
S týmito pokynmi by ste mali byť schopní bezpečne a efektívne nakrájať pomelo a užiť si jeho osviežujúcu chuť. Prajem dobrú chuť!
