Ak chcete nakrájať pomelo, postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Pomelo si dôkladne umyte v studenej vode a osušte.
- Odporúčam použiť ostrý nož alebo ostrú kuchynskú sekeru. Odstráňte vrch a spodok pomela.
- Potom pomelo položte na doštičku a odrežte pokožku na jednom bočnom okraji.
- Pokožku potom opatrne odstráňte za pomoci noža pri ponechaní čo najviac šťavy v pomeli.
- Pomelo rozdelte na polovicu a odstráňte jeho jadierka.
- Na každej polovičke pomela odrežte priedušky.
- Teraz môžete každú polovicu pomela nakrájať na plátky, kúsky alebo štvrtinky.
Pomelo je teraz pripravené na servírovanie. Dobrú chuť!
