Ako nastrúhať tekvicu?

Naučte sa, ako nastrúhať tekvicu jednoduchým spôsobom. Táto technika vám uľahčí prípravu mnohých jedál. A urýchli prácu navždy.

1. Najprv si pripravíme potrebné nástroje a ingrediencie:

    

   • Ostrý nôž
   • Kuchynskú tabuľu
   • Tekvicu

1. Tekvicu očistíme od šupky a odstránime semienka:
   • Odrežeme vrchnú časť tekvice, kde sa nachádzajú stonky.
   • Potom rozrežeme tekvicu na polovicu.
   • Pomocou lyžičky alebo naberačky opatrne vyberieme semienka a vlákna.
2. Rozreženú tekvicu nakrájame na menšie kusy:
   • S pomocou ostrého noža odstráňujeme vonkajšiu šupku tým, že postupne odstrihneme plátky. 
     • Umiestnime každú polovicu tekvice na kuchynskú tabuľu.
3. Nakrájané tekvicové kúsky môžeme nastrúhať:
   • Môžeme použiť hrubú strúhadlo na väčšie kusy, alebo boriakový strúhadlo na jemnejšie strúhanie.
   • Postupujeme podľa potreby až kým nám neostanú len drobné rezy tekvice.
4. Po dokončení strúhania tekvicu môžeme použiť v rôznych receptoch. Môžeme ju pridať do koláčov, polievok, príloh alebo ju mrazit na neskoršie použitie.

Ako nastrúhať tekvicu?

Pamätajte, že je potrebné dávať pozor pri manipulácii s ostrými nožmi a vyhnúť sa prípadným nešťastným nehodám.

2) 

Ak máte v pláne pripraviť chutné jedlo z tekvice, správne nastrúhanie tejto zdravé a chutné zeleniny je kľúčové. Tekvica je vynikajúca nielen na varenie, ale aj na pečenie, a preto je dobré vedieť, ako ju efektívne nastrúhať. V tomto článku vám poskytneme praktický návod na to, ako sa to robí.

Ingrediencie potrebné na nastrúhanie tekvice

Na nastrúhanie tekvice budete potrebovať len niekoľko základných ingrediencií a nástrojov:

• 1 stredne veľká tekvica
• ostrá strúhadlo
• jemný utierka (prípadne papierové uteráky)
• pre klasickú chuť pridajte soľ a korenie na dochutenie (voliteľné)

Postup nastrúhania tekvice

1. Pripravte si tekvicu: najprv ju dobre umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a prach.

2. Pokiaľ má tekvica tvrdú šupku, môžete ju olúpať, avšak to nie je nevyhnutné. V mnohých receptoch sa odporúča strúhať ju aj so šupkou, ktorá obsahuje cenné živiny.

3. Akonáhle máte tekvicu pripravenú, vezmite si ostré strúhadlo. Nastrúhajte najprv vrchnú časť, a potom pokračujte dolu. Pomaly prechádzajte celou análou tekvice, kým ju nedostanete do požadovanej konzistencie.

4. Strúhanú tekvicu môžete viesť priamo do misky alebo na papierový uterák, aby ste zhromaždili prebytočnú vodu.

5. Po nastrúhaní ju môžete použiť na prípravu polievok, šalátov alebo dokonca koláčov. Nezabudnite, že takto nastrúhanú tekvicu treba čo najskôr spracovať, aby si zachovala čerstvosť a chute.

Nasledovaním týchto jednoduchých krokov sa naučíte, ako efektívne nastrúhať tekvicu, ktorá obohatí vaše jedlá a prinesie výnimočné chute do vašej kuchyne.